近年来,塑料大棚蔬菜生产在秦安县发展较快,截止2009年底累计达到0.04万hm2,占全县蔬菜总面积的9.50%,是日光温室面积的4.70倍,主要分布在葫芦河和清水河川道区的乡镇。为了加快秦安县塑料大棚生产的可持续发展,笔者对全县塑料大棚的布局、规模及效益进行了调查,并对今后的发展提出了对策。
1秦安县塑料大棚的规格、栽培品种和栽培模式
秦安县塑料大棚一般长20~40m,宽5~10m,以6m×30m的居多,宽1.50~4m的小拱棚和阳畦面积很大,约占塑料大棚面积的1/4,大多数棚体骨架为水泥立柱竹木结构,近2a所建多数为钢竹结构。塑料大棚主要生产蔬菜,其主要品种有番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦、茄子、韭菜、甘蓝、花菜、油菜和芹菜等,西瓜、甜瓜和食用菌生产近年发展也较快。在蔬菜生产中,以早春茬生产为主,秋延后生产几乎没有。在早春生产中,2月中下旬定植的大棚采用3层膜覆盖,3月上中旬定植的大棚采用2层膜覆盖,3月底-4月初定植的大棚采用单膜覆盖。多膜覆盖下的韭菜生产技术趋于完善,大棚多膜覆盖下早春蔬菜生产和秋后露地复种大白菜生产成为当地主要生产模式,在秧苗定植前后,在多膜覆盖下可种植油菜1~2茬,春天韭菜地可套种番茄和辣椒。
2塑料大棚蔬菜效益调查
通过对2 217座塑料大棚的调查发现,以6m×30m棚为标准,不包括秋后复种收益,蔬菜棚年收益2 480~4 000元,成本740~1 600元,纯收益1 060~3 000元;甜瓜种植每棚收益4 200元,成本1 160元,纯收益3 040元;食用菌生产,平均每棚年收益4.50万元,成本3万元,纯收益1.50万元。
3塑料大棚示范基地建设
在近年塑料大棚建设中,秦安县集中资金加强基地建设,全县新建长40m、宽7m的钢竹结构蔬菜塑料大棚5 700座,面积167.33hm2。
4新品种、新技术引进、试验、示范、推广
我县在塑料大棚生产中进行试验、示范,种植西瓜 2 棚,甜瓜4棚,采用人工授粉和激素醮花处理技术,西瓜、甜瓜试种成功,经济效益显著;在大棚和阳畦中推广黄瓜、西葫芦育苗移栽技术,改变了传统的直播种植,提前了上市时间;试验、示范西葫芦激素醮花处理技术,在不进行人工授粉的情况下,照常坐果并不影响产量;在大棚进行茄子栽培试验,采用激素醮花处理技术,解决了在早春低温下开花不坐果的问题,为茄子大棚生产积累了经验;进行了特早春多膜覆盖,采用草帘四周覆盖下大苗龄番茄栽培试验。
5存在问题
5.1塑料大棚蔬菜生产主要为早春茬生产,基本上没有进行秋延后生产,多膜覆盖技术和适宜的栽培时期没有完全掌握。
5.2作物种类和栽培品种偏少,菜用马铃薯和豆类蔬菜大棚生产几乎没有,生产技术和无公害生产技术有一定差距,由于棚膜价格的上涨和质量的下降,菜农使用的棚膜厚度过薄,在早春进行多膜生产风险性大。
6发展对策
6.1进行茄果类和瓜果类蔬菜秋延后生产试验示范;推广大棚秋延后生产技术;在浅山区进行早春马铃薯小拱棚生产技术试验、示范和推广。
6.2进行早春大棚生产的激素醮花保果技术的示范和推广,确保大棚早春正常生产;进行新建大棚生产示范区的技术培训和指导,搞好大棚蔬菜生产。
6.3进行西瓜、甜瓜大棚生产试验和示范,总结大棚西、甜瓜生产技术;并进行大棚菜豆、特菜生产试验和示范;在新建大棚生产基地建造少数日光温室,作为育苗棚满足大棚生产的秧苗需要。
6.4有条件的地方,进行大棚食用菌生产示范,引进适应当地栽培、市场竞争力强的优良食用菌种;引进先进规格和棚体结构的塑料大棚,借鉴外地先进的多膜覆盖保温技术,促进秦安县塑料大棚的快速发展。