1.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2.不在街头无证小摊点购买食品。
3.不购买来历不明的产品或过期食品。
4.生吃瓜果、蔬菜要洗净，尽量削皮吃。
5.挑食、偏食不利于健康，会造成营养不良、缺铁性贫血等病症。
6.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
7.饮食要清淡少盐，吃过咸的食品会加大得高血压的风险。
8.膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常吃。
9.冷饮吃多会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
10.吃零食要有选择、适时、适量。
11.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力。
12.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
13.巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状。
14.每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。
15.饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
16.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险。
17.人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
18.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
19.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
20.奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。长期坚持喝牛奶，能增强免疫力。
21.有的人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状，医学上称“乳糖不耐受症”。
22.牛奶若出现胀包、结块或者分层等现象，不可食用。
23.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆浆。
24.大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为“绿色牛奶”。
25.腐烂、变质和受污染的食物不能吃。
26.发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素，不能吃。
27.野生蘑菇不能随便采来吃，误食毒蘑菇会中毒，甚至危及生命。
28.不要随便在路边采摘野果吃。
29.桃、李、杏、梅等果仁，含有植物毒素，严禁食用。
30.经过化冻的鱼肉类，不宜再次冷冻保存。
31.吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存，保存时间不宜太长，再吃时要彻底加热。
32.镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。
33.购买食品要仔细辨认生产日期和保质期。
34.保健食品一股只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。
35.认识了解相关标识：无公害农產品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证（SC）。