养猪场建设方案

1规划设计依据

一个年产1 000头肥猪的养猪场,需要饲养存栏公猪 2头,生产 母猪83头,哺乳期仔猪100头,保育猪1000头,生产工艺特点 育成猪370头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺, 目前 普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺 [1],该设计采用早期 断奶(10?20日龄)隔离饲养:

早期断奶(10?20日龄),隔离饲养是养猪新工艺,简称 SEW (segregated early weaning)。早期隔离断奶即根据猪群本身需清 除的疾病,在10?20日龄内进行断奶,然后将仔猪送到距离分 娩舍250 m以外的清净区保育舍隔离饲养,这就是早期断奶

(10?20日龄)二点式隔离饲养。新发展的SEW饲养工艺具有 增加母猪产仔胎数,切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途 径,提高仔猪健康水平。

2规划设计

2.1场址选择场址的选择

对猪场生产的影响至关重要,主要应考虑以下几方面: 2.1.1长

远规划

当今社会发展迅速,城乡建设日新月异,养猪业是个长期的产业, 所以猪场建设应顺应城市的发展,如果能成为城市菜篮子工程的 一部分,将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地, 则可以避免拆

迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音,该猪场应设在居民区下 风向,距离在300?500 m以上,距交通主干线不少于

100?200 m,而且选择地点有足够的拓展空间。

2.1.2猪舍的方位

猪舍应坐北朝南,根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜,以 利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。现代机械化养猪采取人工控制 气候,对方位要求不严格,更多地着眼于便利集中管理和实现机 械化生产。

2.1.3水、电、交通等因素

一个1000头机械化养猪场,日用水量达16t,洁净而稳定的水源 是必须首先考虑的。猪场的装机容量较大,一般为 30kW,且不

能停电,一旦停电,猪渴了喝不到水,热了不能通风降温,仔猪 冷了不能加热保温,将严重影响生产。因此,最好将猪场建在电 网供电稳定的地区,同时还应自备小型发电机,以防不测。一个 1000头猪场,每天进出的饲料、粪便、生猪等约 4 t,将猪场建

在交通便利的地点,则可以减少运输成本。

2.1.4卫生防疫

为了保持良好的卫生防疫条件, 场址应选择在地势较高、 地形开 阔、通风良好的地方,同时要远离居民区和医疗机构、屠宰场等 场所,最好只设一个进出通道。

2.1.5粪污处理

1000头猪场的粪污量很大,如果不能对其进行及时有效的处理, 将会污染周围环境,造成生态不平衡。所以,场址的选择应该考 虑远离饮用水源,同时为污水处理留出空间。粪便处理,结合鱼

塘养殖,果蔬种植及其他农作物的生产等进行,变废为宝;还可 以将粪便干燥后作为肥料出售。

2.2功能区域规划设计

机械化猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角

度出发,按功能划分成若干区域,一般将猪场分为生产建筑、生 产辅助建筑和生产管理建筑。生产建筑包括分娩猪舍、种猪舍、 育肥舍等。生产辅助建筑包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、 配电室、兽医室、屠宰室、装猪台等。生产管理建筑包括行政办 公室、宿舍等。生产管理建筑应与生产建筑分开,生产辅助建筑 也应尽量与生产建筑分开, 以利控制疫情的发生;但生产辅助建 筑应围绕生产建筑布置,以利生产。在地形上,生产建筑和生产 辅助建筑应低于生产管理建筑,处于下风向;兽医室、贮粪池应 低于生产建筑,处于更下风向。

现代化猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍, 如繁殖舍、分娩

舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于 20 m。猪舍布局应便于猪

群周转,最后一道工序如繁殖场的保育舍、 商品猪的肥猪舍则应

考虑交通方便,以便利外运产品。各猪舍之间要有道路或走廊相 连,减少水、电、供暖线路的距离,以提高工作效率。

猪场内繁殖群和商品群应分开, 两群间保持一定防疫间距, 并使 繁殖群处于下风向。饲料库、装猪台应设在生产区的边界,避免 场外车辆进入生产区,利于防疫。场区周围应绿化,种植树木以 调节小气候。

2.3生产区建筑规划设计

2.3.1猪舍建筑规划设计

进行猪舍的平面设计时,首先要按机械化工艺的流程, 计算各生

产时期猪的饲养数量、围栏数量,然后再进行平面设计。下面以 年产肉猪1000头为例,计算各阶段猪只的饲养数量、 围栏数量。

2.3.1.1各生产时期猪只的数量

采用SEW饲养工艺缩短了哺乳时间,每头母猪的年生产胎得到 提高,约为2.3胎/年(一般工艺2.1胎/年),年产1000头肉猪, 需生产母猪数量为:1000 + 2.3胎/年+ 10头/胎+ 90% + 95%=40.85头。取51头(其中:90%为乳猪成活率;95%仔猪成 活率)比一般饲养工艺少饲养 10头母猪。按51头母猪计算,全

场需配养公猪 2头。每周产仔胎数: 51 X 2.3胎/年+ 52周

=2.256胎。即每周有2.256头母猪配准,2.256头母猪产仔,每周产 仔头数:2.256头X 10头/胎=22.56头。每周上市肉猪:22.56头 X 90% X 95%=19.29头,取19头。全年上市肉猪:52 X 19=988头。2.3.1.2围栏数量

1) 公猪栏:2栏,每栏面积为5.04 m2(2.4 mX 2.1 m)。

2) 单体母猪栏:总生产母猪栏数 -分娩舍母猪栏数=51-(3周X 2.256头/周)=44.2头,考虑后备母猪等因素, 取43栏,每栏面 积 1.26 m2(2. 1 mX 0.6 m)。

3) 分娩栏:怀孕母猪产前一周进入分娩栏,分娩前3周、产后1周

对分娩栏清洁消毒,共 5周。分娩栏数=每周分娩母猪数X

5=2.256X 5=11.3 栏,取 11 栏,每栏面积 4.07 m2(2.2 m X 1.85 m)

保育栏:新生仔猪进入保育栏,2窝并成1窝,保育期为6周, 1周清洁消毒,共7周。保育栏数=每周分娩母猪数+ 2X 7=2.256 + 2X 7=7.896 栏,取 8 栏,每栏面积 8.1 m2(3 m X 2.7 m)。

生长育成栏:生长栏和育成栏通常是 2窝一栏,生长期饲养

6周(清洁1周),育成期饲养11周。保育栏数=每周分娩母猪 数+ 2 X 6=2.256 + 2 X 6=6.768 栏,每 栏面积 16.2 m2(5 m X

2.2563 m)。育成栏数 =每周分娩母猪数+ 2 X 11=2.256 + 2X

11=12.4栏,取 13 栏,每栏面积 24 m2(5 mX 4.8 m)。

2.4各种猪舍的平面设计

根据猪栏的数量,可进行猪舍的平面设计。

 猪舍平面设计的主要 原则是:①猪舍宽度主要应考虑夏季通风降温, 所以猪舍一般按

2列设计,舍宽为7.5?11 m ;②猪舍长度主要考试方便排污, 各种猪舍长短不要相差太大, 有利于充分利用土地,一般猪舍长

度为60?100 m。

依据上述原则,一个1000头猪场各类猪舍为:后备种公猪舍1栋

(15 mX 7.5 m),种公猪舍1栋(15 m X 7.5 m),后备种母猪舍

1栋(25 mX 7.5 m),空怀舍1栋(10 mX 7.5 m),妊娠母猪舍

2栋(25 mX 7.5 m),分娩舍2栋(25 mX 10.5 m),哺乳育成舍

2栋(25 mX 7.5 m),生长舍1栋(25 mX 11 m),育肥舍2栋 (15 m x 11 m)o猪舍的平面设计应该注意以下几点:一是全部

猪舍最好按工艺流程2列排列,便于管理和防疫;二是猪舍应坐

北朝南,充足的阳光可起到杀菌消毒和冬季采光取暖的作用, 若

受地形限制,朝向可在南偏西5°至南偏东15°之间变化;三是 从通风和防疫的角度出发,猪舍之间间隔应该为猪舍高度的

2?2.5倍,一般不少于9 m。

2.5生产区其他建筑规划设计

生产区其他建筑主要包括出猪台、出粪台、沼气池、饲料间、兽

医室、人员消毒间、车辆消毒间及道路等 [2]。其

规划设计主要应注意以下几点:

1)生产区最好只设一个出入口,并设有人员消毒、车辆消毒 及值班室。

2) 出猪台和集粪池置于围墙外边,外来运猪、运粪车不必进入 生产区即可操作。

3) 外来车辆将饲料运至饲料间,再由生产区内车辆将饲料运至

各猪舍。4)生产区的道路设置,按用途区内道路可大致分为人 行道、饲料道和运 猪、运粪道。

5) 隔离猪舍应远离生产猪舍,且处于常年下风向或侧风向。

6) 水源、电源应靠近各猪舍,方便使用,减少浪费。同时,对

水源应有切实的保护措施, 避免被污染,电源应做到安全用电。

7) 粪便污水处理应统一规划,结合实际条件,充分利用。并注 意污水和雨水分开,减少污水处理量。

2.6办公生活区建筑规划设计

办公生活区应远离生产区, 并且置于优越的位置。

 办公区的规划

要方便管理,特别是对外来人员、车辆的消毒管理。 2.7猪舍建

筑设计

2.7.1基础

基础的主要作用是承载猪舍的自身重量、 屋顶积雪重量和墙、屋

顶承受的风力。基础的埋置深度,根据猪舍的总荷载、地基承载

力、地下水位及气候条件等确定。

 基础受潮会引起墙壁及舍内潮 湿,应注意基础的防潮防水。

 为防止地下水通过毛细管作用浸湿 墙体,在基础墙的顶部应设防潮层。

2.7.2墙壁

猪舍的墙壁一般采用黏土砖墙,外抹水泥砂浆,内墙体要抹

1 m高的水泥墙裙。

2.7.3屋顶

用5 cm X 5 c m角钢焊成8 m X 1.2 m钢梁,间隔2.8 m架设一个, 上铺6 cm x 9 cm木檀,木檀上钉一层2 cm厚木板,木板上铺一 层3 cm厚苯板,苯板上下各铺一层塑料膜,将苯板包裹,以防 透气,利于保温,最后盖一层石棉瓦,以减少层顶向室内的辐射 热。2.7.4门

门是供人和猪出入的地方, 设计为高2?2.4 m,宽1.2?1.5 m, 门外设坡道,便于猪和手推车出入,门外挂一块麻布门帘,以增 加保温性能。

2.7.5地面

猪栏用双列式,中央设1.2 m宽的通道,两侧猪栏内地面一律向

中央通道倾斜,中央通道两边也各设一条浅沟, 利于排除猪栏内

的污水,且通道两边排污浅沟自西向东有一定的坡度, 使污水流

入饲料间内的地下污水池, 再通过排污沟流出墙处。

 猪舍的地面 要求坚实、不透水、平整、不滑、便于清扫和清洗消毒。地面一 般应保持一定的斜度,以利于地面干燥。

2.8种猪运动场和消毒池的设计

由于种猪舍每年至少要使用 4?5个月,所以设计时必须考虑到 种猪的运动问题,可设计一个种猪运动场[3]。为了不增加封闭式 猪舍的建筑面积,将猪栏与墙壁之间四周走道, 设计成1.3 m宽。

 消毒池应建在进出养殖场的大门,为 4mx3m的消毒池,且每

个猪舍的入口处,也要建一个 1 m2的消毒池。

2.9猪床设计

猪床圈栏可采用热镀钢管焊接成栏栅式, 栏高1.5 m,每个猪床面

积为3 m2左右。2.10通风保温设计

猪舍后墙设5个窗户(70 cmx 70 cm),猪舍屋顶前沿向上开 4个 通风口(50 cmx 50 cm),以便猪舍臭气通过屋顶通风口排出舍 外。2.11粪尿排放沟的设计

猪床按双列式排列,2排猪床之间设计1个排粪沟,粪沟上宽为 35?40 cm,底宽为20 cm,沟内用水泥抹平。同时在排粪沟的 另一端,修建一个封闭式的贮粪池, 粪池的出口应高于排粪沟的 进出口 30 cm以上,以防止外界蝇虫等通过排粪沟进入猪舍。

3机械设备

3.1干-湿料箱

在干料饲喂中,食箱和自动饮水器是完全分开的, 猪吃了干料以

后,再去饮水,容易造成饲料的散落,干 -湿料箱是把食箱和自

动饮水器组合成一体,猪可以一边吃料,一边饮水,猪可以进食 半干湿状态饲料,食箱里不会有残留饲料, 大大减少了饲料的浪 费,与干料箱相比,猪的采食量增加,生长速度加快,料重比降 低。

3.2饮水器

采用鸭嘴式饮水器或乳头式饮水器。 猪饮水时,鸭嘴体被衔入口

内,水能充分饮入,不致造成浪费,因水流出时受阻,水流缓慢, 符合猪饮水的要求,采用弹簧,胶垫密封,工作可靠,漏水少, 重量轻,可避免疫病传染。 3.3清粪机

采用导架式刮板清粪机, 刮板宽度常为90?240 cm,高度为

100?150 cm,粪沟深度常为20 cm,各种刮板可由定时器控制 刮粪次数,以保持清洁,避免臭味为度。

4总结

办公生活区位于全场南侧, 生活和办公环境相对较好, 场区内部 以生产猪舍为中心,辅助建筑围绕生产猪舍建设。

该猪场采用新 SEW饲养工艺,公猪舍、空怀舍、怀孕舍和分娩 舍相对集中于南部,少污染;保育舍、生长舍、育成舍集中于北 部,切断病原的传播。区内设 2条道路,西侧道路运输生猪和猪 粪,属于污道;东侧道路走行人和饲料车,属于净道, 2条道路 互不交叉,避免相互污染,出猪台和出粪台位于西北角,对全场

的影响较小。全场的空地种植果蔬和进行绿化, 既可吸收有机废

物,又可创收,一举两得。

机械化养猪的成败,在很大程度上取决于基础技术的发展, 即取

决于配合饲料技术、成套设备技术、疫病防治技术和现代化畜牧 饲养技术。因此,应积极做好这些基础建设,加强对饲养人员的 技术培训,以适应猪场发展的需要。

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