烧烤规章制度18条
1:上班时,衣冠不整,不佩戴工号牌扣 10元。
2:上班时,未经许可接打电话或用店里电话办私事, 玩手机者扣10元。
3 :岗前服务员未按要求进行餐前检查准备工作扣 10
丿元。
4:上班期间聚众闲聊,每人扣 10元。
5:中餐期间用餐时间不能超过 20分钟,工作期间员工 用厕时间不能超过15分钟,超过规定时间者扣 10元。
6:未经同意,离岗,串岗而无合理解释者扣 10元。
7:上班时,不注意言行举止,大声喧哗做不雅动作或 说不雅的言语者扣10元。
&工作散漫,精神不振,对客人视而不见,不主动提 供良好服务者扣20元。
9:私自吃客人遗留食品或店里东西者扣 20元。
10:不节省成本,包括水,电,菜品,原材料,酒水等 等而故意疏忽或刻意浪费者扣 30元。
11:配菜或上菜出现少配,漏配,多配及上错菜者,按 菜品原价扣除。
12:工作态度差或服务欠佳, 受到客人投诉者扣 30元。
13:背后议论,嘲讽,模仿客人及对客人做不雅动作者
扣50元。
14:不服从工作安排,顶撞领导者扣 50元。
15:利用职务之便,不记或少记客人所喝酒水饮料者或 私自赠送客人东西者扣 50元。
16:未请假或未经批准私自不上班者按旷工处罚。
17:上班期间,员工未经允许喝酒,醉酒影响正常工作 者或因喝酒给店里造成不必要的麻烦者扣 200元。
18:与客人争吵或在公共场合与同事争吵,打架者扣
500 元。
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