教科版五年级下《热是怎样传输》教学设计
南阳市油田二中 宋海明
【教材分析】热是一个能量形式，在小学阶段，让小学生探究热，更关键还是观察和思索部分和物体冷热程度相关现象，即热现象。本单元，关键是让学生在已经有对热现象认识基础上，经历观察探究物质在热量改变过程中产生不易觉察改变，关键指热胀冷缩现象和热量传输过程。
《热是怎样传输》是教科版五年级下册第二单元《热》中第六课内容。这一课承接了第五课《金属热胀冷缩吗》内容，在第五课中经历酒精灯给金属物体加热时，学生已经初步感觉到了热量会传输现象。同时，第七课《传热比赛》中又应用到了热传输结论，所以从这一点上来说，《热是怎样传输》这一课在本单元有着承上启下作用。
本课教材安排了两个关键探究活动。
第一个活动是：热在金属条中传输。先经过学生用手触摸来感受到金属条中热量传输，进而判定热传输过程和方向。在这个基础上设计直观试验，观察金属条中热传输过程和方向。目标是要用眼清楚地看到热传输方向及过程。
第二个活动是：热在金属片中传输。这一教学步骤期望学生能更深入地观察热传导现象。依据日常生活中经验，学生们往往会认为热传导是一个线行过程，经过上面试验观察活动，似乎更强化了她们这种认识。热传导真是这么吗？教科书设计了观察金属片中热传输活动，这项活动，不仅拓宽了学生探究思绪，也会使学生对热传导产生新认识。更深刻地认识到热是从温度高地方传向温度较低地方。
从教材安排来看，学生在经历第一个探究活动后就能正确地得出热是从温度高地方传输到温度低地方，第二个活动目标是使学生更深入观察，使其对热传输有更全方面认识和了解。金属片上热传输过程和方向,是对第一个试验拓展,从点到面,愈加加深了学生对热传导了解。整节课让学生处于不停猜想设计验证当中，思维不停地激活，过程不停地完善。
【学情分析】学生经过对物体热胀冷缩性质研究，已经含有了部分研究方法和技能，还含有一定合作探究习惯，对探究热量是怎么传输现象，不仅含有强烈好奇心和探究热情，还含有一定试验设计和动手能力。
【设计思绪】
新课程标准指出，探究既是科学学习目标，又是科学学习方法。亲身经历以探究为主学习活动是学生学习科学关键路径，而试验则是探究活动中最常见一个方法，并能激发学生学习爱好，教会学生正确学习方法，能使学生有效地掌握知识。探究目标不仅仅是让手动起来，也不仅仅是取得部分事实，更关键是让学生思索怎样去取得处理问题“科学证据”，然后能有目标地对这些科学证据进行整理、归纳、分析、综合，得出合理科学解释。所以，借助科学探究活动展开内隐思维活动，来培养科学思维能力显得尤为关键。本课教学设计思绪重在给学生自主设计试验平台，让她们尝试着自主设计试验，并经过小组汇报交流，完善试验方案，在经历思维探究过程中发展思维，培养学生动手能力、观察能力和分析处理问题能力，增强探究意识培养，促进探究精神落实。
一、【教学目标】
1、科学概念：
①、热总是从温度较高一端传输到较低一端；
②、经过直接接触，将热从一个物体传输给另一个物体，或从物体一部分传输到另一部分传输方法叫热传导。
2、过程和方法：①、设计试验观察热传导过程和方向。
②、用文字或图示统计、交流观察到相关热是怎样传输现象。
3、情感、态度、价值观：
①、保持主动观察探究热传输爱好。
②、体验经过主动思索和探究取得成功喜悦。
二、【教学关键】
设计试验观察热传导过程和方向。
三、【教学难点】
经过分析热传导过程中共同特点，认识热是怎样传导，形成描述性热传导概念。
四、【教学准备】
小组：铁架台、酒精灯、金属条、金属片、蜡油、火柴、黄油。试验统计单；
老师：烧杯一个、热水、金属棒、凡士林、牙签、金属圆片。PPT课件资料
五、【课时安排】一课时
六、【教学过程】
1、步骤图
创设情境→提出问题→大胆猜测→设计试验方案→ 学生试验 →总结试验结论→归纳概括→联络生活
2、教学内容和设计说明
教学步骤
老师活动
学生活动
设计说明
创设情境
提
出
问
题
同学们好，今天我们又一起走进科学殿堂，探索科学真谛，你们准备好了吗？老师这里有一根铝条，用手触摸，感觉它有点凉。假如老师把它一端放入热水中，过一会儿再用手触摸它另一端，会有什么改变？请你大胆猜测。哪位同学愿意说说你猜测？
为何这么猜测？
现在我们就经过试验来验证。请各组先用手触摸你们桌上铝条冷热，然后把它一端插入热水中。过一会儿，用手触摸铝条露出水面那一端，看看有什么感觉？
请大家说说，现在有什么感觉？
铝条上端并没有浸入热水中，它怎么会变热了呢？你能说一说热在铝条上传输方向吗？热真就是这么传输吗？这节课我们就一起来研究这个问题。（板书课题：热是怎样传输）
生：准备好了。
生推测：会变热。
因为喝热粥时，把不锈钢勺子浸在热粥里，一会儿勺炳就会变热，无法用手拿。
生：铝条这一端真变热了，和我们猜结果一样
生：热水热量传输到了铝条下端，然后又从下端沿铝条传到了上端。
设计意图：经过把铝条放入热水活动，使学生感受到热水怎样把热传到铝条另一端，从而引发烧到底是怎样传输问题，并激发学生想用试验证实自己猜想欲望。
探
究
热
在
铜丝
中
传
递
探
究
热
在
铜丝
中
传
递
师过渡语：刚才试验是依据我们感觉来推测热在铝条中传输，这很不科学。我们还需要用试验来证实。
1.介绍试验材料
老师给同学们准备了部分试验材料：一根铜丝、酒精灯、火柴、支架、凡士林、蜡烛。（老师出示凡士林）介绍：这个小盒里装就是凡士林，在常温下有一定粘性，能够粘住部分细小物体，如它能够粘住火柴等。不过碰到热它就会熔化，不能再粘住细小物体了。
2、设计试验探究方案
（1）你们能否利用老师提供这些材料来设计一个试验，让大家能清楚地看到热在铜丝上传输过程和方向呢？请每组讨论设计出你们试验方案。
（2）交流试验方案
各组全部完成了试验设计，讨论全部很热烈，老师为你们感到骄傲。哪个小组愿意将自己试验方案和大家一起分享？我们先请这组来汇报一下。其它组认真听，看看她们设计得怎样？
（3）引导学生改善完善方案
老师预设改善问题：
= 1 \* GB3 ①. 只能从铜丝左端加热吗？还能够怎样设计？有不一样设计吗？
= 2 \* GB3 ②.在铁丝上沾几根牙签好？怎么沾？
你想法很独特，令人佩服。
= 3 \* GB3 ③.粘火柴用凡士林多少也会影响火柴掉落快慢，还有哪些原因能影响？怎么控制这些变量，使试验方案更完善？
（试验中老师要把握两个发展方向:观察统计火柴跌落前后次序和火柴下落时间和间隔距离之间关系，以描述热在传输方向中和速度上特点。）
同学们想措施真多，真了不起，设计出这么新奇方案来。
3、猜测
师：用酒精灯给铜丝左端、右端、中间加热时，你们猜测一下牙签掉下次序是怎样？热量传输方向是怎样？请你在试验统计单中用箭号画出来。
4.小组试验探究
师：为了使试验更成功、更安全，应注意些什么呢？
试验温馨提醒：请你们齐读一遍。（课件出示）
?
气球状态
热水
?
常温下水
?
冰水
?
我发觉
?
1.分工合作、细心操作；仔细观察；立即统计。
2一定要注意安全。
先组装试验装置，再用酒精灯外焰加热；
点燃酒精灯后火柴放在水杯中，试验完成用灯帽熄灭酒精灯。
当心铜丝上凡士林融化后滴落下来烫手，不要用手直接触摸加热中、加热后铜丝。
3预防蜡油滴在试验桌上，要垫上报纸，保持桌面清洁。
下面请各小组严格根据老师温馨提醒，选择其中一个加热点进行试验。比一比哪个组合作得好，完成得快。
老师巡视指导。
5.展示交流试验现象
师：经过小组合作试验，你们观察到牙签掉落前后次序是怎样，说明了什么？
6.小结：听了刚才同学们汇报，我们一起回顾一下我们观察到现象。播放课件。发觉不管是在铜丝一端加热，还是在中间加热，热在铜丝上传输全部是有规律。谁来总结下，热在铜丝上到底是怎样传输？
（板书：高温→低温）
师：今天你们又有了新发觉，为大家成功鼓掌。
生：分组讨论，自主设计试验方案 。
生：交流试验方案：
1.将铜丝水平固定在支架上，高度以铜丝接触酒精灯外焰为准。
2.在铜丝上每隔一定距离沾上一根火柴。
3.点燃酒精灯，从左端开始给铜丝加热。
4.观察哪端火柴先掉下来，描述热传输过程和方向。
生：完善方案。
1.加热点可从最左端加热，也能够从最右端加热，还能够从正中间加热。能够选择铜丝上不一样点给铁丝加热。
2. 粘一个牙签看不出热传输方向，粘2.3根还是少，粘四根以上能够看到热在铜棒上传输过程。
用凡士林把牙签沾到铜丝上，看火柴掉落次序，推理热传输方向。还能够使用蜡油来沾火柴。
3. 注意安全，不要用手触摸加热后铁丝，避免烫伤小手。
4.要控制好变量.凡士林要尽可能粘一样多，牙签大小，重量一样，牙签粘位置要在同一高度上，
牙签粘距离应差不多，给牙签编号……
生：用箭号画出来火柴掉落方向次序。
生：阅读温馨提醒。
生：领取试验材料，学生分组进行试验。
观察现象，填写试验统计单，
形成结论；整理桌面。
小组汇报试验结果，展示交流现象：
1.从铜丝左端加热时，靠近火焰火柴先掉落，然后自左向右依次掉落。说明酒精灯火焰热传输给铜丝左端，然后沿着铜丝慢慢地向右端传输.
2从铜丝右端加热时，靠近火焰火柴先掉落，然后自右向左依次类推。说明酒精灯火焰热传输给铜丝左端，然后沿着铜丝慢慢地向右端传输.
3.给铜丝中间加热时，或酒精灯火焰热传输到铜丝中间，然后慢慢地向两边传输。
4.用凡士林站在铁丝上火柴即使间隔相同距离，但掉下来时间间隔时不相同。
酒精灯火焰加热部位温度相对比较高，所以热在铜丝中传输是从温度高一端向温度低一端传输。
设计意图：这一步骤中我提出问题“热在铜丝上是怎样传输，能不能经过我们努力，设计一个试验，让看不见现象变为看得见？”给学生自主设计试验平台，让她们尝试着自主设计试验，经历思维探究。同时，为学生提供一组有结构试验材料进行试验设计，不仅节省了时间，而且提升了教学效率。
设计意图：我期望学生能在开放环境中，展开思维，发散思维，设计出很好试验来，自己用试验来验证。不过五年级学生考虑问题还是欠周到。所以设计了汇报交流试验方案，经过多个小问题，在同伴互助中完善自己试验方案，发展学生思维，培养学生思维严密性。
设计意图：这个试验中，变量控制对试验结果有很大影响。所以，这里经过讨论和交流，让学生思索对凡士林量、火柴粘距离等控制，使学生形成缜密思维方法，养成很好探究能力。
设计意图：在“加热粘有火柴铜丝丝”时设计了在铜丝左、中、右三端分别加热三个试验，然后让学生各小组选择其中一个进行试验，这么改变目标是为了让学生愈加好了解热不是从左至右或从右至左传输，经过三个试验对比、归纳，学生自然得出“热总是从加热地方也就是温度高一端往温度低一端传输”结论。
设计意图：让学生亲身经历设计方案→改善方案→试验验证→交流发觉→获取结论等一系列探究过程，培养她们缜密科学探究思维，并让她们切身感受试验带来乐趣和成功喜悦。
设计意图：展示交流是为了展示本小组学习结果，有利于取长补短，学会和她人交流思维过程和结果，提升学生逻辑思维能力、倾听能力。
设计意图：探究目标不仅仅是让学生手动起来，也不仅仅是取得部分事实，关键是让学生有目标地对这些科学现象进行整理、归纳和分析，从而得出合理科学解释——即科学概念。让学生动手动脑相结合，培养她们科学思维能力。
探究热在圆铁片中传输
师过渡：经过刚才试验，我们发觉热在铜丝上传输是沿着一条直线从较热一端传输到较冷一端。假如我把这根铜丝换成一块圆铁片，热在这块圆片上又会怎样传输呢？
2. 设计试验方案
师：怎样设计试验？老师给大家提出2个必需处理问题，请各小组谈论处理。
（1）用什么装置固定圆铁片？
（2）用酒精灯给圆铁片哪个部位加热？
（3）怎么处理圆铁片才能使我们清楚地看到，热在圆铁片中传输方向？用沾火柴方法能够吗？还能够怎么设计？
有没有既节省时间，效果又显著试验方法呢？
蜡油和凡士林差不多，遇热很快会熔化。
怎么涂抹蜡油和凡士林?
3.猜测：假如在圆铁片中间加热，热会怎样传输？在边缘加热呢？请把你们猜测画在试验统计表二上。（老师同时在黑板上画出两种图示。）
为何全部这么猜测？
4.试验探究
眼见为实，猜测需要试验来验证，试验之前，先默读老师温馨提醒。
课件出示试验要求：
（1）认真操作，仔细观察，立即统计。
（2）观察到试验现象后就熄灭酒精灯。
（3）不能用手直接接触试验中或试验后金属盘。
（4）预防蜡油滴在试验桌上，要垫上报纸，保持桌面清洁。
老师已经为每个小组准备了一块涂好蜡油圆铁片，请同学们选择在中间加热或在边缘加热，开始分组试验。
请你用文字图画统计热在金属片中传输方向和过程。
5，引导学生展示交流
各组试验全部完成了。你们观察到了什么现象？依据你们观察到现象，你能推测出热在金属片上传输次序和方向吗？
6.小结：谁来总结一下，热在金属圆片上传输又有什么规律呢？课件展示
（板书：较高→较低）
生：设计交流试验方案
1.将金属圆片固定在铁架台夹子上，调正夹子高度，使酒精灯外焰接触圆铁片。
2.能够用酒精灯给圆铁片正中心加热，也能够用酒精灯给圆铁片边缘加热。
3.用粘火柴方法，观察火柴掉落次序，能够清楚地看到热传输方向。
不过沾火柴少话，我们只能看到热在圆铁片上一些部位、一些点传输情况，而看不到热在圆铁片上全部部位传输过程。把圆铁片占满话比较费时。4.生：涂蜡油。给涂有蜡圆铁片加热，观察蜡融化情况，推测热在圆铁片中传输方向和过程。
5.生：涂凡士林，看凡士林融化方向，来确定热传输方向。
6.要涂满而且涂要均匀
生：猜测并画在统计单上
材料员领圆铁片，学生试验。生：交流试验现象：
①在涂有蜡圆铁片中心加热，我们观察蜡从中心加热点向四面逐步融化，推测热在圆铁片中传输方向是从中心向四面传输。
②在涂有蜡油圆铁片边缘一个点加热，我们观察蜡油也是从加热点开始向其它方向传输，推测热传输方向也是从加热点向圆铁片上各个方向传输。
从酒精灯火焰加热部位开始传输，从较热部位向较冷部位传输。
热传输是从一个热源中心向四面各个方向逐步扩散过程。
设计意图：经过“你为何这么猜测？”这一问题，能使学生对前面探究活动进行回顾，发散学生思维，学生自然而然地会想出：热在圆铁片上也是从较热部位传输到较冷部位。同时猜测时以画图形式来统计，更形象，更利于学生表示。
设计意图：依据日常生活经验和上一活动设计，学生往往会认为热传输是一个线型过程，而这一探究活动设计不仅拓宽了学生探究思绪，也会使学生对热传输有更全方面认识和了解。学生在此过程中不停观察、积累、比较，逐步形成了正确科学概念。
归
纳
总
结
我们刚才研究了热在铜丝和圆铁片上传输，现在我们一起回顾一下我们试验中观察到现象。
课件展示两个探究试验结果。
引导学生中分交流、描述：
经过以上两组试验，你们发觉热在铜丝和圆铁片上传输有什么规律？或说有什么共同特点？
下边我们一起读一遍，边读边记忆：我们发觉热总是从较热一端传向较冷一端，经过直接接触，将热从一个物体传输给另一个物体，或从物体一部分传输到另一部分传热方法叫热传导。
（板：热传导）
生：交流、展示、描述
热在铜金属丝和金属盘上传输，全部是从温度较高部分传输到温度较低部分。
像这么，经过直接接触，将热从一个物体传输给另一个物体，（比如酒精灯火焰热传给铜丝、圆铁片）或从物体一部分传输到另一部分传热方法，（热在铜丝、圆铁片上传输）我们称它为热传导。
设计意图：课堂小结，巩固知识，帮助学生学会归纳和小结。
拓
展
延
伸
1. 热传导现象在我们生活中也常常会发生。现在天气炎热，满头大汗，回到家中冲个凉水澡，立即清凉了很多。就是因为我们身体接触到了凉水，身体热量传输给了凉水，发生了热传导。在生活中，你利用热传导做过哪些事情？
同学们说全部很好。科学起源于生活，科学又服务于我们生活。
2.热传导只是热传输方法之一。
除了这节课学习热传导之外，热传输还有热辐射、热对流等方法，这两种方法是怎样呢，书本47面资料库中有图文介绍，在课后我们能够查阅资料了解一下。
3.今天我们研究了铜、铁、铝全部属于金属材料，它们全部能较快地进行热传导，那么铜、铁、铝相比，谁传热快，谁传热相对慢些？其它非材料传热快慢又怎样？这个问题下一节课我们继续研究好吗？
生交流：
1.点火炒菜。火使铁锅热起来，热铁锅又把热传给菜，把菜炒熟。
2.冬天从外面回来，，手和脸冻麻木了，用手捂一下热茶杯，热传到了手上，热手捂一下脸，热传到了脸上.
3.冬天家里没有暖气，睡觉被窝好冷，在被褥下铺上电热毯就暖和了。
4. 发烧时用湿毛巾敷额头，人就舒适些，是因为额头热量传输给了湿毛巾，有利于人体降温。
5坐过板凳要热部分，是因为人体热量传输给了凳子。
6.冬季感冒发烧输液时候，在输液管旁放一个热水袋或暖手宝，输进人体药液就变温了，人就舒适些。
设计意图：从生活中事例引入到所需研究科学问题，即“科学起源于生活”，又能够经过学习，利用所学科学知识来解释生活中现象，又回到生活中去，即“科学服务于生活”突出了“科学生活化，生活科学化”教学理念。学生所学科学知识最终要应用在生活中去，处理生活中问题，科学让我们生活愈加美好。我在处理问题过程中产生新问题，有意识地把科学课堂科学探究延伸到课外，主动激励学生开展课外探究活动，开启学生想象、创新大门，既培养学生科学探究爱好和能力，又引导学生知道怎样去自行获取有用知识，提升了学生科学意识和思想情感。
七、【板书设计】
6、热是怎样传输
金属条 一物体——→另一物体
金属片 物体一部分——→另一部分
热传导 热——→冷
八、教学反思：
科学学习是以探究为主学习过程。本节课，需要在老师率领和指导下，让学生亲历科学探究活动过程，分析热传输过程共同点，形成粗浅相关热是怎样传输认识。针对这节课教学设计，我有以下思索：
1、把握教材，给学生自主设计试验平台。
本课内容是围绕“热传输方向”这一问题进行研究，并让学生经过试验验证自己原有想法是否正确。对五年级学生来说，热传输方向她们已经含有很多生活经验和知识水平，用试验验证并不是一件难事。所以，我在第一次试教中，我就提供一根金属棒，让学生自主设计试验：在金属棒上怎样清楚地看到热传输方向。我期望学生能在开放、没有老师指导环境中，展开思维，发散思维，设计出很好试验来进行验证。从实际情况来看，学生在什么材料也没有提供情况下，设计出来方案可谓是千奇百怪：有是在金属棒上滴水，观察水干过程；有是用温度计来测量金属棒各部位温度有什么不一样；有是在金属棒上涂凡士林和蜡烛油……于是我在肯定学生思维同时，动员学生们对这些方法一一进行讨论和完善，去粗取精。不过这么教学，发觉时间远远不够，怎么办呢？我对教案又重新进行了设计，改为老师提供一组有结构试验材料，学生依据这些材料进行试验设计。从本节课教学效果来看，学生们设计出了两种不一样试验方案，不仅节省了时间，而且提升了教学效率。
2、正确处理好老师指导和学生主体关系。
在科学教学中，处理好学生自主和老师指导关系很关键。老师只有在充足认识学生学情基础上，进行适时、必需、谨慎、有效指导，才能让学生真正从探究中有所收获，能使学生探究实践得到不停提升和完善。比如：当学生在完成第一个试验活动以后，我让学生来说说从刚才观察到试验现象“离酒精灯火焰最近牙签先掉落，离酒精灯火焰最远牙签最终掉落”你能得出什么结论？结果很多学生回复只能停留在“热是从酒精灯火焰这端向另一端传输”这一层面上。这时我经过图示对学生进行合适引导：离酒精灯火焰近这端温度怎样？离酒精灯火焰远那一端呢？经过老师点拨学生很快就得出：热是从物体较热一端传输到较冷一端。
3、问题设计利于激活学生思维。
一个好问题能引发学生思维火花，激发探究欲望，指明方向，使学生愈加好地进入探究学习领域。所以，老师提出问题，应含有鲜明指向性、引导性、探究性，而不是简单反复和师生之间一问一答。比如： 在本节课导入部分，“金属棒这端并没有浸入热水中，它怎么也变热了？”“你为何这么猜测？”这些问题设计，很好地暴露了学生原有想法，自然地引出下一教学步骤。又如：在第一个探究活动结束以后，我出示了一块金属圆片，并提出问题“热在这块金属圆片上又会怎样传输呢？”“你为何这么猜测？”这里问题设计不仅能使步骤之间衔接自然，而且经过“你为何这么猜测？”这一问题，能使学生对前面探究活动进行回顾，发散学生思维，学生自然而然地会想出：热在金属圆片上也是从较热部位传输到较冷部位。
4、一些细节处理欠到位。
本节课教学在一些细节处理方面不够到位，比如我是选择木夹来夹住金属棒，这种固定方法不够稳定，轻易摇摆，从而影响试验正确性，假如采取架子固定会更合理。另外，在图示法利用方面也能够做到愈加好。学生在完成第二个试验活动以后，我依据学生汇报试验情况自己在黑板上用箭头画出“热在金属圆片上传输过程”，其实这里能够这么设计：让学生自己把观察到金属圆片上蜡油融化情况用图示画下来，这么更能表现出学生思维情况，也更有利于下一步骤教学。
九、评语
1：相信自己，研究就是错了再试过程。
2.尽管你们展示晚部分，但你们组能坚持研究这么久，有毅力
3.研究碰到困难，别退缩，相信自己，一定能行。
4.：你们真像小科学家，有那麽多重大发觉。
5.倾听是分享成功好措施.
6.你们组有一个很优异统计员，不仅把观察到现象全部具体统计下来，而且还写得很端正、清楚。
试验统计一：热在铁丝上传输
加热点：铁丝左端
加热点：铁丝中间
加热点：铁丝右端
我们试验方案：
估计：用→表示
估计：用→表示
估计：用→表示
试验现象估计：用→表示
试验现象估计：用→表示
试验现象估计：用→表示
试验结论：
?
试验统计二：热在金属圆片上传输
加热点：金属圆片中心
加热点：金属圆片边缘
我们试验方案：
估计：用→表示
估计：用→表示
试验现象估计：
用→表示
试验现象估计：
用→表示
试验结论：
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