下面是小编为大家整理的消费品和零售供应链战略谋变（全文）,供大家参考。
2 T h e
w a k e - u p
c a ll :
B ui l d ing
s u pp l y
c h a in
r e s i l i e n c e
in
c o n s um e r
p r od u c t s
a n d
r e t a i l
f o r
a
po s t -C O V I D
w o r l d
ion s
n a l i z ing
I nt r o du c t io n
T he b a s i c
s u pp l y
a nd
de m a nd
f o und a t ion s
of
t he c on s u me r p r od u c t s
a n d
r e t a i l
( C P R )
s e c t o r
h a s
b ee n
m a ss i v e l y
s h a k e n b y
t h e
p a n d e mi c .
T a k e
d igi t a l
acc e l e r a t i o n .
O n l in e
s a l e s
a r e
e x p e c t e d
t o
in c r e a s e
a t
t h e i r
f a s t e s t
r a t e
in
12 y e a r s , acc o un t ing
f o r
20 %
o f
a ll
r e t a i l
p u r c h a s e s
in
2020 . 1
G ro c e r y s t o r e s ,
p h a r m ac i e s ,
a n d
o t h e r
e ss e n t i a l
r e t a i l
o u t l e t s
r a n
o u t o f
s t o c k
a s
t h e
c r i s i s
fi r s t
hi t ,
w i t h
c o n s um e r s
s t o c k ing
u p
o n s t a p l e s ,
f r o m
t o i l e t
p a p e r
t o
h a n d
s a ni t i z e r s .
T h e
s u pp l y
c h a in
i s
b e a r ing
t h e
b r un t
o f
t h e s e
c h a ng e s
a n d d i s r u p t i o n s .
S i x t y - s i x
p e r c e n t
o f
o r g a ni za t i o n s
s a y
t h e y
b e l i e v e t h e i r
s u pp l y
c h a in
s t r a t e g y
w i ll
c h a ng e
s igni fi ca n t l y
in
t h e
n e x t t h r ee
y e a r s
a s
t h e y
a d a p t
t o
t h e
p a n d e mi c
po s t
C O V I D - 19 .
K e y
ar e as
o r g an i z at i o ns
a r e
f o c u s ing
o n
i s
in v e s t ing
in
r e gi o
a n d
l o ca l iz ing
t h e ir
s u pp l i e r
a n d
m a nuf ac t u r ing
b a s e .
T he r e f or e ,
t o
u nde r s t a nd
t he c h a ll e n ge s
t h a t
or g a ni za t
f ac e ,
a n d
h o w
t h e y
a r e
r e s po n d ing ,
w e
l a un c h e d
a
s u r v e y
o f
m o r e
t h a n
400 e x e c u t i v e s
f r o m
C P R
c o m p a ni e s
ac r o ss
e l e v e n
c o un t r i e s :
C hin a ,
F r a n c e ,
G e r m a ny ,
I n d i a ,
I t a l y ,
N o r w a y ,
t h e Ne t h e rl a n d s ,
S p a in ,
S w e d e n ,
t h e
U K,
a n d
t h e
U S .
D r a w ing
o n
t h e
r e s e a r c h ,
t hi s
r e po r t
e x a min e s
a
num b e r
o f
t heme s :
• H o w
i s
C O V I D
im p ac t ing
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s " a n d
r e t a i l e r s "
s u pp l y
c h a in s ?
• H o w
ar e
c o ns um e r
p r od u c t s
an d
r e t a i l
c omp an i e s
r e t hi nk ing t h e i r
s u pp l y
c h a in
in
r e s po n s e
t o
o v e r c o m e
d i s r u p t i o n s ?
• H o w
ca n
o r g a ni za t i o n s
acc e l e r a t e
s u pp l y
c h a in
r e s i l i e n c e ?
E x e c u t i v e
S u m ma r y
C O V I D
h a s h a d
a
m a ss i v e
i mpa ct o n
t h e
s e ct o r ’ s d e m a n d
pa tt e r n s a n d
s up p l y
c h ain
• E igh t y - fi v e
p e r c e n t
o f
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s
a n d
88 %
o f
r e t a i l e r s
s a y
t h e y
h a v e
f ac e d
d i s r u p t i o n .
• T e s c o
s a w
a
m o n t h s ’
w o r t h
o f
s t o c k
o f
e ss e n t i a l
p r od u c t s , s u c h
a s
s a ni t i z e r
a n d
t o i l e t
p a p e r ,
s e ll ing
o u t
in
o n e
w ee k . 2 Mu l t i p l e
F M CG
c o m p a ni e s
f ac e d
a
s l um p
in
s a l e s ,
w i t h
a
f e w g o ing
c l o s e
t o
z e r o
s a l e s
d u r ing
M a r c h
2020 . 3
• F l uc tu a t ion s
in
c o n s u me r
de m a nd ,
s uc h
a s
b ulk
or de r ing , d i s r u p t e d
s u pp l y
c h a in
f o r e ca s t s .
We
f o un d
t h a t
69 %
o f r e t a i l e r s
a nd
66 %
of
c on s u me r
p r od uc t s
c omp a ni e s
h ad d i ffi c u l t i e s
in
d e m a n d
p l a nning
d u e
t o
l ac k
o f
acc u r a t e
a n d u p - t o - d a t e
in f o r m a t i o n
o n
fl u c t u a t ing
c u s t o m e r
d e m a n d .
• T h e
s h a r e
o f
c o n s um e r s
p r e f e rr ing
t o
s h op
w i t h
r e t a i l e r s
w h o o ff e r
s a f e
d e l i v e r y
p r ac t i c e s
in c r e a s e d
t o
59 %
in
N o v e m b e r 2020 ,
u p
f r o m
49 %
in
A p r i l
2020 . 4
O rg a n i z a t i on s h a v e
m o d i fi ed t h e i r
s u p pl y
c h a i n s i n r esp o ns e
t o
C O V I D
• S i x t y - s i x
p e r c e n t
o f
o r g a ni za t i o n s
s a y
t h e y
b e l i e v e
t h e i r s u pp l y
c h a in
s t r a t e g y
w i ll
c h a ng e
s igni fi ca n t l y
in
t h e
n e x t t h r ee
y e a r s
a s
t h e y
a d a p t
t o
t h e
p a n d e mi c
po s t
C O V I D - 19 .
• O r g a niz a t i o n s
a r e
ac t i v e l y
in v e st ing
in
r e gi o n a l iz ing
a n d l o ca l iz ing
t h e ir
s up p l i e r
a n d
ma nuf ac t ur ing
b a s e .
O v e r a ll , bo t h
r e t a i l e r s
a n d
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s
p l a n
t o r e d uce
t he s h a r e
of
p u r e
g l ob a l
s u pp li e r s
a nd
m a nu f ac tu r e r s t o
a r o un d
a
q u a r t e r
o f
t h e i r
po r t f o l i o.
• F i f t y - e igh t
p e r c e n t
o f
r e t a i l e r s
a n d
61 %
o f
c o n s um e r
p r od u c t s c o m p a ni e s
s a y
t h e y
w i ll
in c r e a s e
i nv e s t m e n t s
in
d igi t i za t i o n
o f
t h e
s u pp l y
c h a in .
T h e
k e y
a r e a s
w h e r e
o r g a ni za t i o n s
w i ll acc e l e r a t e
in v e s t me n t s
i nc l ude a u t om a t ion ,
r obo t i c s ,
A I - M L , a n d
c y b e r s e c ur it y .
M u lt i ple
fa c t o r s c r i t ic al t o
a cce l e r at e
s u pp l y c h a i n
re si l ie n c e
D r a w ing
o n
t hi s
r e s e a r c h ,
b e s t
p r ac t i c e
e x a m p l e s ,
a n d
o u r o w n
e x p e r i e n c e
w o r k ing
w i t h
c l i e n t s
o n
t h e s e
i ss u e s ,
w e r e c o mm e n d
t h at
o r g an i z at i o ns
f o c u s
o n
t hr ee
ar e as:
• R e a l ign
s u pp l y
c h a in
s t r a t e g y
a d a p t ing
n e w
w a y s
t o
h a n d l e di sr up t i o n s
a n d
a ss e ss
s up p l y
c h a in
r e s il i e n c e
f o r
v i s ib il it y t h r o ugh
d e m a n d
s e n s ing
a n d
c o n t r o l
t o w e r s ,
a gi l i t y , d i v e r s i fi ca t i o n ,
a n d
c o n t ing e n c y
p l a nning
• I ndu s t r i al i z e
aut o m a t io n
ac r o ss
t h e
e nt i r e
s u pp l y
c h ai n
• O v e r h a ul
l a st - mil e
d e l i v e r y
t o
r i d e
t h r o ugh
di sr up t i o n s t h r o ugh
op t imi z e d
s t o r e
n e t w o r k ,
fl e x i b l e
w o r k f o r c e po li c i e s ,
a nd
c o ll a b or a t i v e
mod e l s .
55%
28%
51%
H o w
i s
C O V I D
a ff e c ti n g
C P R o r g a n i za ti o n s "
s u pp l y
c h a i n s ?
CP R
org a n i z a t i on s f ac ed
a
s i gn i fi c a n t
d i s r u pt i on t o
t h e i r
s u pp l y
c h a i n
e a r l y
i n
t h e
pa n d e m i c
C O V I D - 19 h a s
h a d
a
hug e
im p ac t
o n
t h e
s u pp l y
c h a in s
o f
l e a d ing
C P R
p l a y e r s :
63 %
o f
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s
a n d
71 %
o f r e t a i l e r s
s a y
i t
t oo k
a t
l e a s t
t h r ee
m o n t h s
f o r
t h e i r
s u pp l y
c h a in
t o
r e c o v e r
f r o m
t h e
d i s r u p t i o n s
( s ee
F igu r e
1 ) .
S u pp l y
c h a i n
i n
C P R
c o m p a n i e s
h a ve
b ee n
s i g n i fi ca n t l y
i m p ac t e d
d u e
t o
C O V I D - 19
Please
select
the
time
that
it
t ook
or
might
take
f or
your
supply
chain
t o
rec o v er from
the
disruptions
(i.e.,
t o
resume
operations)
caused
b y
the
C OVID-19
crisis?
C onsumer
Products
Retail
1%
12%
8%
1%
16%
7%
21%
Less
than
2 weeks
2 weeks–less
than
a
month 1–3
months
3–6
months
6 months–1
year S o ur c e :
C a p g emini
R e s e a r c h
Ins t it u t e ,
S upp l y
C hain S ur ve y ,
A ugu s t – S ep t em b er
2020 ,
N = 344 c o ns um er
p r o d u c t s
a n d
r e t ail
o r ga ni z a t io ns .
F l u c t u a t ing
d e m a n d
a n d
c h a ng e s
in
c o n s um e r
b e h a v i o r
–
c o u p l e d
w i t h
t r a n s po r t
a n d
l o gi s t i c s
r e s t r i c t i o n s
–
c h a ll e ng e d
s u pp l y c h a in s
o n
m a ny
l e v e l s ,
a s
F igu r e
2 s h o w s :
• S eve n t y - s eve n
p e r c e n t
o f
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s a n d
70 %
o f
r e t a i l e r s
h a d
d i ffi c u l t i e s
in
e n d - t o - e n d moni t o r ing
of
t he s u pp l y
c h a in .
• S e v e n t y - fi v e
p e r c e n t
o f
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s a n d
71 %
o f
r e t a i l e r s
f ac e d
d i ffi c u l t i e s
in
s ca l ing
p r od u c t i o n ca p ac i t y
e i t h e r
u p
o r
do w n .
• S i x t y - s i x
p e r c e n t
o f
c o n s um e r
p r od u c t s
c o m p a ni e s
a n d
69 % o f
r e t a i l e r s
h a d
d i ffi c u l t i e s
in
d e m a n d
p l a nning
d u e
t o
l ac k o f
d a t a
o n
fl u c t u a t ing
d e m a n d .
• T h e
m a j o r i t y
o f
r e t a i l e r s
w e r e
a ff e c t e d
b y
d e l a y e d s hi p m e n t s
a n d
l o ng e r
l e a d
t im e s ,
w hi c h
l e d
t o
s t o c k o u t s
in w a r e h o u s e s
a n d
o u t l e t s .
F i gu r e
1.
M a r k
S c hn e i d e r ,
C E O
o f
Ne s t l é ,
f o r
e x a m p l e ,
o u t l in e d
h o w o r g an i z at i o ns
ar e
s t r ugg l ing
t o
m ee t
d e m an d .
“ Y o u
do
ha v e lo g is ti c s
c o n s tra i n t s
–
s o m e ti m e s
y o u
n ee d
t o
r e s o r t
t o
a i r - f r e ig h ti ng ;
s o m e ti m e s
e v e n
tha t
t ak e s
lo ng e r ,
o r
c apa c i t y
is
l i m i t e d . I t ’ s
r e a ll y
a ll
ab o ut
ma nag i ng ,
i n
v e r y
tig h t
k n i t
w a y ,
th is
c r isis
a nd e n s u r i ng
fl e x i b i l i t y .
A nd
th i s
i s
wha t
o u r
t e a m s
a r e
f o c u s e d
o n
r ig h t n o w .” 5
T h e
c h a ll e ng e s
f ac e d
b y
r e t a i l e r s
a n d
c o n s um e r
p r od u c t s c o m p a ni e s
d u r ing
t h e
p a n d e mi c
w i ll
h a v e
a
l o ng - t e r m e ff...
推荐访问:消费品 供应链 零售 消费品和零售供应链战略谋变 新零售时代下的供应链变革