摘要：苏教版高中化学《实验化学》的教材结构、实验课题编排和内容有自己的特点。本文深入解析教材的编写思路、实验课题和内容设置等问题，帮助化学教师深刻理解该课程目标，准确把握教材，并能在教学实践中开发符合实际的实验课程资源，使实验的教学功能在教学中得到更好地体现。
关键词：实验化学；模块；教材
中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2015）12-0374-02
1.编写思路浅析
1.1 实验课题嵌套设计。为了实现基础实验和探究实验教学相结合的目标，达到知识和方法的迁移目的。教材以课题中嵌套拓展课题的形式，试图通过一个或一组精选的基础实验的教学，促使学生在掌握这个或者这一组实验的基本内容的基础上，学会进行类型相近的实验的探究学习。
1.2 渗透化学研究方法。教材编写中十分注重在不同类型实验中渗透各种化学实验研究方法的学习，如在物质的分离和提纯专题，通过海带中碘元素的分离及检验实验，让学生学会物质分离及提纯的方法，形成方法优选的观念；在化学反应条件的控制专题，通过对硫代硫酸钠与酸反应速率的影响因素研究，使学生进一步掌握科学观察的方法及认识对比、归纳等方法的重要性。
1.3 突出实验设计。《实验化学》教材根据实验设计的特点和一般要求，在充分考虑学生的认知水平和思维特点的基础上，加大了实验设计的比例，并在突出其思维训练价值上，分别从实验反应原理、装置原理、操作原理三个方面作了精妙的问题设计。
2.内容体系分析
2.1 教材宏观内容体系。《实验化学》共分七个专题，专题内容按照科学家开发和研究物质世界的逻辑顺序来编排的。从获得物质的手段和方法（物质的分离和提纯）→物质的性质研究（物质性质的探究）→物质性质的应用及反应规律研究（物质的检验与鉴别、化学反应条件的控制、电化学问题研究、物质的定量分析）→物质的合成（物质的制备与合成）这一线索来选取内容。
2.2 教材微观内容体系。教材的微观内容体系即教材的纵向内容体系，主要体现在课题内容的设计方面。《实验化学》中每一课题由"知识预备"、"课题方案设计"、"记录与结论"和"拓展课题"四部分组成，各部分中穿插有一定数量具有针对性的支持性栏目。
3.教材特色分析
3.1 注重实验的精选和设计。实验选题注重生活化： 教材中的实验大多来源于生活，如"亚硝酸钠和食盐的鉴别"、"食醋总酸含量的测定"、"水果中维生素C含量的测定"、"阿司匹林的合成"，这些实验课题贴近学生的生活，一改以往化学实验过于学科化的特点，避免了一些性质实验的程序化和机械化给学生带来的枯燥感。实验设计关注绿色化：教材中的实验所选择的实验仪器和药品都是在充分考虑中学化学教学的现实实验条件的基础上，从经济、绿色环保的角度出发作出选择的，其中定量和定性实验仪器都是中学阶段的常用仪器，简单易得；实验药品和试剂的选择一般以经济、无毒为主，实验原理中包含的化学知识以必修教材的基础知识为前提，尽量避免拔高知识的出现，实验方案设计遵循和绿色的原则。拓展课题创设思维空间：在课题的选取过程中，编者还特别关注实验趣味性、启发性和探究性的融合，让学生在释疑解惑的过程中进一步开阔视野、拓展思维。
3.2 突出实验的教学功能。注重基础知识的学习和迁移： 《实验化学》十分重视给学生提供基本的化学概念、原理，以及基本的实验操作知识，让学生在实验过程中深化对知识的理解和实现知识的迁移，如：预备知识、课题方案设计或其他支持性栏目的设置，为实验完成打下了坚实的知识铺垫。注重实验基本技能的培养和应用： 在专题的设置上，《实验化学》选取的大多是对实验操作技能有一定要求的研究课题，如"物质的分离与提纯"，"物质的检验与鉴别"，"物质的定量分析"，"物质的制备与合成"，这些专题中都包含着许多具体的基本实验操作程序，如溶解、过滤、萃取、分液、鉴别、检验、滴定、倾析、称量等。注重实验方案设计能力的培养： 《实验化学》中有关实验设计的内容包括物质的分离与提纯的实验方案设计、物质性质实验设计、物质的检验实验设计、物质的鉴别实验设计反应条件探究实验设计等几个方面， 教材中几乎每个课题都有涉及实验方案设计的内容，根据以上的归纳整理，可以发现每个课题中实验方案设计的要求各不相同，覆盖面广，在突出这部分内容相当的课时比例的同时，也体现了对学生实验方案设计能力的培养要求已经达到了一个前所未有的高度。注重实验研究方法的学习和应用：教材中的每个实验活动都十分注重以科学的实验研究方法来引导学生进行实验，并在拓展课题中为学生创设了使用习得的实验研究方法来解决问题的应用情境，促使学生在方法学习之后很快能找到情境相近的"用武之地"来检验学习的成果和进一步加强方法使用的熟练程度，如通过"海带中碘元素的分离及提纯"实验，学生学会了从植物中分离提纯某些元素的方法，这种方法在"茶叶中某些元素的鉴定"中得到迁移和巩固，"硫代硫酸钠与酸反应速率影响"中利用实验比较法来探究不同因素对反应速率的影响，该方法在教材其他有关反应条件控制的实验中又多次应用，学生在多次参与对反应条件控制实验的探究的过程中，因素控制的思维方法逐渐形成，科学研究素养得到进一步提升。
参考文献：
[1] 王祖浩.普通高中课程标准实验教科书·实验化学（选修）[M].南京：江苏教育出版社，2005.