摘 要：伊斯兰文化是伊斯兰文明和穆斯林信仰的重要组成部分，它以伊斯兰教的教义为基础，在形成和发展过程
中又通过对其他民族优秀文化的吸收和创新，逐渐形成了伊斯兰民族自己的特色。作为古代四大文化体系之一，伊斯兰文化拥有丰富的底蕴，为人类文明的进步做出了巨大贡献。在此，该文仅就伊斯兰的宗教文化、科技成就和生活习俗三个方面作一些浅谈。
关键词：伊斯兰文化；古兰经；科技成就；生活习俗
1.伊斯兰宗教文化
伊斯兰宗教文化是以《古兰经》为依据，在探讨基本信仰、宗教功修等问题的过程中逐步形成的伊斯兰所特有的文化。
1.1“伊斯兰教”的含义
伊斯兰教是世界上仅次于基督教的第二大宗教，在我国曾有回教、天方教、清真教等称谓。“伊斯兰”在阿拉伯语中表示“顺从”、“服从”，指顺从和信仰宇宙的最高主宰安拉及其意志。信奉伊斯兰教的人被称为“穆斯林”，即“顺从真主的人”。[1]从其含义中不难看出，伊斯兰教是信奉独一神的宗教，“万物非主，唯有安拉”，安拉被认为是世界上至仁至慈、独一无二的神。
1.2《古兰经》的重要地位
与基督教《圣经》、犹太教《旧约全书》的经典地位一样，伊斯兰教也有其经典——《古兰经》。《古兰经》是伊斯兰教最神圣的经典，它有30卷，114章，是穆罕默德的继承者组织整理和编写的。其内容包括基本信仰、宗教功修、伦理道德、穆罕默德的传教故事以及其它宗教人物的传说等。按照《古兰经》的记载，真主在不同的历史时期和不同的历史背景下，曾向不同的使者启示过百余部经典，包括《摩西五经》、《新约全书》等，而其中最重要的经典是启示给使者穆罕默德的《古兰经》。《古兰经》对发展、传播伊斯兰教和规范穆斯林的思想行为起了重要的指导作用。
1.3清真寺和礼拜
清真寺被视为“真主之家”，在穆斯林聚居区内是不可或缺的重要建筑。与佛教寺庙供奉神灵的作用不同，清真寺是穆斯林集会礼拜、阐述真理和学习《古兰经》的场所。每逢周末或宗教节日，穆斯林都要去清真寺沐浴、礼拜或举行宗教活动。世界上最著名的清真寺要数位于麦加城中心的麦加大清真寺，它总面积达16万平方米，可容纳30万穆斯林同时做礼拜，是世界各国穆斯林朝觐礼拜的主要圣地。
礼拜是每个成年穆斯林五项基本功修之一，穆罕默德把它称为伊斯兰的灯塔和柱石，由此可见其重要性。《古兰经》要求每个穆斯林每天应该五次在规定的时间（晨、晌、晡、昏、宵）进行祈祷仪式。礼拜时，穆斯林应当面朝圣城麦加方向，外出旅行中的穆斯林如果无法判断礼拜的方向，清真寺也可作为礼拜朝向的指南。
此外，穆斯林还有其它独特的宗教文化，如斋月，即成年的穆斯林（病人、孕妇、旅行者等除外）要在伊斯兰教历的每年九月戒斋一月，要求“白天禁饮食，破晓前而食”；朝觐指身体健康、经济条件允许的穆斯林一生应当至少去麦加参加宗教活动一次。
总之，伊斯兰宗教文化内容丰富、博大精深，并且已经成为穆斯林日常生活中重要的行为规则，是伊斯兰文化的重要组成部分。
2.伊斯兰科技成就
伊斯兰文化中包含着丰富的科技文化知识和优秀的文化成果，这些科技成就在世界先进文化宝库中占有重要的一席之地。
2.1自然科学领域
公元7世纪，当欧洲正在中世纪的黑暗中徘徊的时候，西亚阿拉伯半岛一带，以伊斯兰教的传播为标志，伊斯兰文化大放异彩，成为当时当地的先进文化，到了公元8~13世纪，伊斯兰文化已成为横跨欧、亚、非三大洲伊斯兰帝国的政治意识形态和主体文化。[2]这种居于主导地位的先进文化体系，最早反映在因翻译运动而兴起的数学、医学等领域。
在数学方面，阿拉伯人没有创造阿拉伯数字，数字是通过翻译从印度引入的，但是穆斯林的数学家重要的贡献在于运用从印度引入地“0”和阿拉伯数字于数学的基本理论。[3]而数学中的很多基本原理和名词术语也大都是由穆斯林数学家直接翻译而成的。在医学方面，伊斯兰世界出现了两位闻名于世的穆斯林医学家——拉齐和伊本·西那。他们在营养学、药物学和传播疾病的治疗方面做出了重要贡献。
优越的地理位置也使阿拉伯人成为了东西方文化交流的使者，在这一方面穆斯林最大的贡献之一是将中国的四大发明传入欧洲，极大的推动了西方科学文化的发展。
2.2人文科学领域
伊斯兰世界早期的翻译运动同样也给伊斯兰人文科学领域带来了巨大的成就。在哲学思想方面，伊斯兰文化深受希腊、波斯和印度的影响，重视自然科学知识，强调以自然科学的成就解释哲学问题，穆斯林学者通过对希腊哲学的改造和发展，成功的平衡了宗教与科学，信仰与理性的关系。
在文学方面，伊斯兰文学的代表作《一千零一夜》吸收了印度、希腊、希伯来、埃及等地的童话寓言，多侧面的、广泛的反映了古代阿拉伯及其周围地区国家的社会现实，是世界文学中一颗璀璨的明珠。这部巨著对西方的文学创作也产生了重要影响，如《坎特伯雷故事集》中的《情郎的故事》完全取材于《一千零一夜》中的一个故事。莎士比亚的《终成眷属》，法国莱辛的诗剧《智者纳旦》都在取材上受过《一千零一夜》的影响。[4]
3.伊斯兰生活习俗
伊斯兰生活习俗也是伊斯兰文化的重要组成部分，经过长期的发展之后，它逐渐形成了自己的特色。
3.1 伊斯兰的饮食禁忌
提到穆斯林的饮食习惯，人们大都会想到穆斯林禁食猪肉，但很少有人了解其中确切的规则和习惯。
关于穆斯林禁忌的食物，《古兰经》中说：“禁止吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物。”自死物指非正常死亡（如病死、摔死）的动物。非正常死亡的动物未经屠宰放血，血液留在体内，而血液被穆斯林视为污秽之物，因此禁食之。猪肉是《古兰经》所禁戒的主要忌物之一。在穆斯林看来猪是极污秽的动物，且性情懒惰，易生疾病，因此被视为忌物。此外，穆斯林对烹饪用的器具也有严格的要求，如禁止使用接触过猪肉等忌物的器具，这也是我国穆斯林餐饮场所贴有“清真”经牌的原因之一。
3.2伊斯兰婚礼
伊斯兰教要求合法的婚姻必须具备一定的条件，如婚姻要征得双方同意；男方须向女方交纳一定数量的聘礼；男女双方要有共同信仰，即都信仰伊斯兰教等。在我国，穆斯林的婚礼仪式是由阿訇主持的，阿訇作为证婚人诵念经文，在征得男女双方及其家长的同意后，宣布两人正式结为夫妻，在婚宴开始后，清真寺的阿訇也要被请来参加宴席。这是伊斯兰婚礼的基本仪式。随着社会的发展和生活水平的提高，伊斯兰婚礼的某些形式也有所改变，逐渐趋向于汉族的方式，但是其基本的宗教仪式却始终为穆斯林所保留。
3.3伊斯兰葬礼
伊斯兰教葬礼的三项基本要求是土葬、速葬和薄葬，即穆斯林逝世后其亡体要埋入土中，葬事要从俭，不搞繁文缛节，坟穴内不得有任何陪葬物品并举行葬礼，亡体停放一般不超过3天。
穆斯林土葬时不用棺木，而是在将亡体用水洗净、涂抹香料、包裹白布单后移入清真寺的公共抬尸匣，送至殡葬地。一般埋葬亡人的坟坑宜深，在中国是南北向。中国穆斯林习惯上在亡人入土前后举行一系列宗教仪式，如点香、传经、诵经、做“都阿”、过七天、周年、三年等纪念活动。
除了饮食、婚葬等习俗外，穆斯林还有其它的风俗习惯，如《古兰经》中提到“饮酒、赌博、拜像、求签，是一种秽行，是恶魔的行为，故当远离。”这对穆斯林行为有很好的约束作用。当然，伊斯兰教法中也有一些落后的思想，如成年男子必须蓄须，严禁放映电影，收看电视等，但随着社会变革和生活条件的改善，这些旧的思想被越来越多的穆斯林所摒弃，逐渐被排除在伊斯兰文化之外。
4.结语
伊斯兰教是世界三大宗教之一，约占世界总人口的六分之一。在我国，有包括回族、维吾尔族在内的十个少数民族、约2000万人信仰伊斯兰教。因此，对伊斯兰文化有清楚、客观的认识，既有利于我们更好的了解伊斯兰教和穆斯林，又有利于在新时期下团结各族人民，为构建社会主义和谐社会而共同努力。
参考文献：
[1]陈建民.《当代中东》北京大学出版社, 2002年.
[2]张志湘.《伊斯兰文化与先进文化》渤海大学学报, 2004年.
[3]金宜久.《伊斯兰教史》江苏人民出版社, 2006年.
[4]蔡伟良 《灿烂的阿拔斯文化》 上海外语教育出版社 1997