摘要：分析了冬季家禽养殖疾病特点，对常见疾病救治处理提出了科学的方法。
关键词：冬季；家禽养殖；疾病特点；救治
中图分类号：S858.3 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2014）08-0016-02
养殖业是现代农业结构中不可缺少的一部分，注重家禽养殖业规划与发展是不可缺少的。由于不同气候环境下家禽饲养条件相对特殊，导致一些常见疾病发生率持续上升，极大地危害了家禽养殖的经济效益。冬季是家禽养殖比较困难的时间阶段，注重各类疾病特点分析与救治处理，实现了家禽养殖户经济效益的最大化，推动养殖产业可持续发展。
1 我国家禽养殖业现状
养殖业是畜牧业经济不可缺少的一部分，发展养殖业对农村地区经济建设有着重要意义，同时也优化了养殖产业结构的经济模式。自农业经济体制改革以来，家禽养殖在国内市场占据了较大的比例，成为影响农业经济收益的一大因素。回顾近年来家禽养殖业发展现状，其不仅取得了有益的绩效成就，也面临着一系列的产业风险问题。
家禽主要包括：家鸡、火鸡、珍珠鸡、鸽等陆禽及鸭、鹅等水禽，通常是以卵、肉、羽毛等生产为目的，或者是以欣赏、玩耍等为饲养目的。随着物质生活水平不断提升，家禽养殖已经成为市场肉类产品供应的主要来源，并且在光观赏方面也具有较高价值，推动了农业经济形势的多样化发展。
自2010年以来，我国家禽养殖业收益水平略有上升，各省每年家禽养殖业总产值平均水平超过100亿，年递增趋势在5%～10%，充分说明了家禽养殖在市场经济中的影响力。 一方面，家禽养殖产业取得了良好的经济效益；另一方面，家禽养殖业面临着严峻的挑战，不仅是市场价格变动影响家禽产品销售利润，更是因为家禽疾病发生而影响到了产业的持续发展。
2 冬季家禽养殖业疾病特点
2.1 复杂性
冬季养殖期间，家禽患病率较高，疾病发生原因复杂，给养殖户预防救治工作带来了较大的困难。冬季气温低、光照少、湿度大，一系列复杂因素增大了患病的可能性。此外，若冬季疾病处理不彻底，则会诱发春季传染病，家禽有可能面临大范围死亡现象。
2.2 多样性
从冬季家禽的疾病类别来看，具有多样性特点。当前，家禽养殖以鸡、鸭、鹅为主，主要疾病涉及到瘟疫、禽霍乱、白痢、球虫病、鸡痘等。冬季是家禽疾病的高发期，多种疾病发生严重影响了养殖业发展水平。
3 冬季家禽疾病的防治措施
家禽养殖作为畜牧业的主要组成部分，关系着畜牧产业及整个农业经济的发展水平，对国民经济总收益也有相应的影响。在国家宏观调控政策下，家禽养殖产业实现了结构优化与调整，产品形式、饲养规模、技术方案等均得到了优化改进。针对家禽冬季疾病特点，养殖户需拟定科学的疾病处理方案，增强家禽群体抗病害的能力，避免疾病风险给养殖户造成的经济损失。
3.1 瘟疫
鸡瘟和鸭瘟是家禽养殖比较严重的疾病，是由病毒造成的急性高度接触性传染病。瘟疫不仅具有广泛的传染性特点，其产生的后果十分严重，可造成鸡鸭等大面积死亡，破坏了家禽养殖的和谐性。冬季瘟疫防治难度较大，一年四季均可发生，鸡（鸭）瘟无特效药治疗，发病时，通常履行鸡（鸭）瘟菌苗争切接种，同时添加抗生素防继发感染。
3.2 禽霍乱
是由巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，同样有感染速度快、死亡率高等特点，处理不及时则造成巨大的经济损失。救治这类家禽要选用药物及时处理，常用包括：青霉素、链霉素、土霉素磺胺类均有很好疗效。饲料中添加0.5%～1%的磺胺二甲基嘧啶或在饲料中添加磺胺喹恶林，连喂3～4 d，效果较好。
3.3 白痢
白痢是幼禽最常见的一种细菌性传染病，这类传染病主要发生于雏禽，鸡、鸭、鹅等处于雏禽阶段，最容易因白痢出现死亡。根据白痢疾病发生的特点，养殖场需及时使用药物进行救治，按饲料0.04%的浓度拌入呋哺唑酮，或四环素，金霉素按0.2%比例拌料，均延续喂7 d。氯霉素0.2～0.5%拌料，连喂3～4 d。也可磺胺类0.5%拌料使用。
3.4 球虫病
鸡球虫病是一种全球范围普遍发生的家禽疾病，对各种家禽生长期都造成了毁灭性的危害。与白痢相同，球虫病对幼小家禽的危害更大，1～2个月可导致雏禽死亡。防治鸡球虫病，可用痢特灵按0.02%～0.04%混饲，连用5 d。氯苯胍用量为0.0033%混饲。土霉素按0.005%～0.01%混入饲料。
3.5 鸡痘
鸡痘是一种急性、热性、接触性传染病，一年之中四个季节都可发生，冬季养殖出现鸡痘的治疗难度较大。鸡痘可以分为白喉型、皮肤型、混杂型等多种，每一种疾病救治都要做到对症下药。例如，皮肤上的痘痂，通常不作治疗，必要时用干净镊子小心剥离，伤口涂碘酒或紫药水。对白喉型鸡痘治疗作用不大，宜尽快淘汰。
4 家禽疾病预防管理措施
家禽养殖是畜牧业的主要支撑产业，搞好养殖业经营对产业收益增长具有促进作用，带动了一批养殖户走向“致富之路”。在冬季家禽的发病率很高，几种常见疾病对家禽形成了巨大的威胁，严重时可出现大量死亡，造成严重的经济损失。为了提高家禽养殖质量水平，必须要拟定科学的疾病救治方案，从引种、隔离、消毒、免疫等方面优化改进。
4.1 引种
家禽养殖的选种十分关键，种系直接决定下一代养殖家禽的品质，影响着家禽抗病菌的能力。因此，养殖场要从引种方面强化管理，必须把好引种关。
4.2 隔离
严格执行隔离制度可以减少感染的发生率，防止有害细菌进入养殖区域。例如，外来人员和车辆，未经许可和消毒不准进入禽舍领域内；禽舍的用具，不得串用，饲养员不串舍，条件许可饲养人员应更衣换鞋入舍。积极构建生态化养殖环境，一旦发现严重病情，应及时与有害区域隔离，提高家禽疾病安全防护的有效性。
4.3 消毒
定期消毒是防范疾病发生的有效方式，科学消毒需养殖场人员制定完整的操作方案。禽舍清洗消毒必须威严履行“一冲、二喷、三熏蒸”的消毒程序，家禽在饲养进程中必须进行按期带禽消毒，减少病源，确保禽群健康，提高家禽养殖产品的食用价值。
4.4 免疫
接种疫苗对鸡群自身是一种应激，在使用疫苗机会体的抗病能力在短期内相应会下降，因此在接种疫苗前后3 d应添加多种维生素。农业科技对畜牧养殖提供了科学的技术条件，利用免疫技术对家禽养殖疾病防御是很有帮助的，能够大大降低冬季家禽疾病的发生率。
家禽养殖创造了良好的经济收益，为畜牧业优化升级提供了多方面的保障，带动养殖户经济收益水平持续提升。冬季是家禽养殖的特殊时期，这一阶段病况发生率较高，且疾病具有广泛性、复杂性、危害性等特点。为了实现家禽养殖业的可持续发展，养殖场应当做好疾病防治工作，对饲养家禽采取科学的救治处理方式。