【摘 要】以砀山县良梨镇为研究对象，分析良梨镇休闲农业开发的现状，指出当前良梨镇存在着硬件和软件发展水平不高、休闲农业项目后期缺乏管理、经营粗放、旅游产品结构单一等问题。在此基础上，提出了完善基础设施和软件水平、建立休闲农业项目后期管理监督机制、优化投资结构，丰富旅游创新性产品等对策，对于良梨镇发展休闲农业具有重要的现实意义，对于皖北地区发展休闲农业有一定的启示意义。
【关键词】良梨镇;乡村振兴;休闲农业
中图分类号：F590.4 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）20-0263-002
DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.20.125
0 引言
2019年中央一號文件指出休闲农业是农业供给侧改革的重要抓手，也是实施乡村振兴战略的重要一环，要通过发展休闲农业来调整农村经济结构，进一步拓展农业发展空间，稳步提高农民收入，把乡村振兴战略落到实处。
皖北砀山县良梨镇位于城东15公里处，故黄河南岸，土质多为故黄河冲积的沙土或沙壤土，是“砀山酥梨”的发源地和主要产区。该镇地处暖温带，气候温暖，四季景色宜人，春天花似海，秋天果如山。“梨树王”、“鳌头观海”、“乌龙披雪”等是良梨镇知名度较高的景点。良梨镇有着“砀山县酥梨小镇”的称号，是安徽省首批43个特色小镇之一，25个省级特色小镇之一，也是宿州市独具特色的避暑和旅游胜地之一。
皖北砀山县良梨镇虽然具有良好的旅游资源，但良梨镇的休闲农业整体发展水平不高，其发展方式相对粗放，仍处于各种利好政策驱动下数量增长、规模扩大的外延式发展阶段。良梨镇作为皖北有代表性的休闲农业开发地区，通过以其为研究对象，对于该镇发展休闲农业具有重要的现实意义，对分析乡村振兴背景下皖北地区休闲农业的发展有一定的启示意义。
1 良梨镇休闲农业开发现状
1.1 生态环境资源的开发
良梨镇依托境内独特的果林资源和生态旅游优势，以生态观光、体育活动、节庆活动为载体，大力发展“花果旅游经济”，建成梨树王、鳌头观海、梨花湾、葛花滩、文家河生态观光带等著名旅游景点，其中“梨树王”被评为“全国最美树王”。
1.2 文化旅游资源的开发
良梨镇大力发展文化旅游资源，每年都会举办“梨花节”和“采梨节”。在梨花旅游节期间，镇文艺宣传队会在景区表演唢呐演奏、豫剧选场、竹板书、黄梅戏、泗州戏、民用杂耍、流行歌曲、梨乡集体舞等30多个民间文艺节目，让游客在欣赏万顷梨花中，品评民俗文化;同时，举行斗鸡斗羊、武术表演、唢呐吹奏、四平调演唱、马术比赛、梨园马拉松、梨园骑行大赛等活动;在鳌头观海展厅里展览的剪纸、钢笔画、毛笔画等300多件民间工艺品吸引了外地游客，充分体现了梨都砀山丰厚的文化积淀。良梨镇独特的自然生态景观和特色民俗表演等人文景观，成为“安徽省特色景观旅游名镇”。
1.3 休闲农业经济得到发展
发展休闲农业正在给良梨镇的经济建设带来可观的经济效益，促进了城乡经济文化向更为广阔的空间发展。目前该镇已发展无公害果品示范园3万余亩。精品梨生产基地、优质水果生产示范园已初具规模。良梨镇被国家、省命名为国家农业综合开发项目区、砀山酥梨种质资源省级自然保护区、生态农业示范乡镇。该镇还大力发展电商产业，建成“创梦空间”和“梨农公社”青年创业基地，创建“土锅灶”、“老樊农庄”、“良酥”、“梨福源”等特色农产品品牌，成为“安徽省农村电商示范点”。
良梨镇以休闲旅游产业为核心，围绕“酥梨小镇”的主题，融合生态旅游和乡村旅游，将形成“一轴一带四区”的空间结构，分别是文家河生态景观轴、沿河岸休闲观光带和梨树王核心风景区、特色民宿体验区、酥梨生态观光种植区、文化休闲体验区等四区，重点建设梨树王景区、崔庄徽派建筑特色民宿村、侯楼民宿体验村、文家河赏荷休憩区、魏寨汉式风情村等大型项目。
2 良梨镇发展休闲农业存在的问题
2.1 硬件和软件水平仍需要提高
良梨镇近年来虽然围绕“梨树王”、“鳌头观海”、“文家河生态观光带”等景点建立了相应的基础配套设施，包括游客服务中心、停车场等，但是外部至良梨镇的可进入性还不够好，镇内缺少现代化标准宽敞的公路。部分乡村景点的吃、住、行、游、购、娱基础设施也不够完善，数量少、卫生条件差、服务水平低、可供选择性低。这就使得游客在良梨镇旅游中缺乏必要的旅游服务保障，中高端层次的旅游服务产品不多，让游客处于一种停不下、游不好、留不住的状态，回头率低。
同时，旅游体验中“软件设施”即服务和管理水平仍需要提高。当地劳动人民受教育水平不高，服务和管理水平较低给游客体验带来一定负面影响。“硬件”和“软件”发展水平不高影响了砀山县休闲农业的发展。
2.2 项目后期缺乏管理，经营管理粗放
当前砀山县良梨镇的休闲农业多属于自发、分散、粗放的小农个体经营模式。在良梨镇居民综合素质不高的状况下，个体经营者对于旅游文化的内涵、文化产品的发展没有清晰的认识，休闲农业项目经营档次低下，更谈不上注重对旅游文化产品的包装、营销、更新，经营粗放。
2.3 休闲农业产品结构单一
良梨镇虽然具有优美的生态环境及“梨镇”浓郁的地方特色，但是由于旅游投资开发结构不合理，存在着产品结构单一、季节性强的问题。旅游业基本以游览观光型为主，还停留在春日观花、秋天采果等传统单一的层次上，缺乏多样性，良梨镇的旅游景点比较依赖时令。比如春季花开时游人如织、车水马龙，但其余大多数时间则清冷无人，远未形成稳定的游客群体。良梨镇的旅游商品品种单一，缺乏创新设计和农产品的深加工，缺少富含地方特色的旅游产品。游客深度参与、融合、体验的体闲型、民俗型生态旅游还处萌芽状态。休闲农业在砀山县良梨镇尚处于低端发展阶段。
3 良梨镇发展休闲农业的对策
3.1 提高良梨镇硬件和软件水平
良梨镇发展休闲农业需要加强加快完善基础设施的建设，要建立起银行、商业市场、医疗机构等旅游景点必备的服务客体，加强对道路边饭店、农家乐、宾馆、商店等的统一规划，进行美化包装;同时对道路交通进行改善，提高可进入性，将新兴互联网大数据、云计算等技术融入旅游基础设施的建设中，提高游客旅游服务的保障性和游玩体验。基础设施在设计时要多体现当地旅游文化，和景区规划融为一体。
良梨镇应加强对教育资源的投入，可通过与高校合作或建立专业培训班的形式来加强对当地居民的“再教育”，让居民发展休闲农业有更加深刻的认识，学习先进经验，提升技能和管理服务水平，以此提高发展休闲农业的硬件和软件设施水平，提升休闲农业的体验，促进长远发展。
3.2 建立对休闲农业项目后期管理监督机制
良梨镇开发休闲农业项目由于缺乏旅游开发经验和专业指导，造成一定的土地浪费和生态破坏，最终无法适应村镇形象地位而半途而废，在村里形成一些烂尾的规划项目。首先，市或县政府需要统一规划，协调管理，加强对休闲农业项目的监督，建立一套因地制宜的监督管理机制。其次，可引进专业的管理公司对景区和周围村镇进行管理和维护;最后，建立相关的地方法规，发展休闲农业要做到有法可依，规范领导干部在开发休闲农业过程中的行为，提高休闲农业开发的效果。
3.3 优化投资结构，丰富休闲农业产品
良梨镇应加强对休闲农业创新性产品的投资开发，把良梨镇打造成为四季适宜的旅游胜地，除了春日赏梨花花和秋日摘水果以外，夏季可开发以水上乐园为主题的夏季旅游核心项目，其成本回收期较短，结合市场需求和砀山县良梨镇的本土元素、挖掘文化内涵、注入良梨文化灵魂、打造独特的主题水乐园，塑造吸引力的关键。良梨镇冬季可开启庙会模式，依托砀山县良梨镇地域特色民俗活动、传统节庆、民间宗教等文化资源，开发一系列的民俗观光、集市活动、休闲娱乐、文化体验、特色餐饮等冬季旅游产品，打造洋溢着浓郁的砀山韵味、梨都风情的特色旅游模式。
4 结论
通过对良梨镇旅游资源以及开发现状进行分析，发现无论是休闲农业开发的保障措施上，还是政策的完善与执行上都存在很大改善空间，这些问题影响了休闲农业的发展。通过对开发休闲农业过程中存在问题的分析，提出了相应的建议。政府应该改善相关政策和制度，完善硬件和软件设施，加强对当地居民相关就业的培训，促进人力资源资源的开发。良梨镇要充分利用地方的特色，开发多种休闲农业经济，丰富旅游产品。只有各个方面都不断完善，各方都不断努力，完善后期的管理体制，通过休闲农业的发展带动良梨镇甚至砀山县整个区域的发展，更好地促进村镇未来的规划与发展。
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