【摘要】在中国经济结构深化改革的洪流中，特色农业同样面临产业升级的问题，这关系到我国农业未来发展的格局，也在很大程度上影响了我国农业产业竞争力。本文首先简述特色农业产业升级的重要性，然后介绍了特色农业产业升级的几种模式与机理，最后根据当前我国特色农业经济产业升级中的问题提出应对措施，促进特色农业突破发展瓶颈，促进农民增收。
【关键词】特色农业 产业升级 必要性
随着经济的发展，农业的功能逐渐拓展和延伸，已经实现了由传统农业到特色农业，专业农业的发展阶段，目前全国各地出现了各式各样的特色农业。特色农业不同于传统的农业生产活动，它有着特殊的地域或品种特色，这是区分于传统农业的重要特征。特色农业发展到如今也进入了一个瓶颈期，因此产业转换升级势在必行，急需探索出特色农业发展的新路。
一、传统特色农业产业升级的必要性
（1）特色农业产业升级是应对越来越激烈的农产品竞争的重要举措，是促进农民增收的重要途径。随着生活水平的提高，人们饮食更加注重健康，绿色食品已经深入人心，另外我国农产品国际贸易中，国外严格的质量检测标准也要求我们必须生产出质量上乘的产品才能在竞争中处于不败之地。
（2）传统特色农业升级转型对于进一步优化和调整农村经济产业布局有重
要意义。之前各地区的特色农业存在着结构不合理，布局不合理问题，比如有些地区的特色农产品种类过于繁多，突出不了特色这一概念，还有一些地区的特色农业优势不足，单靠单纯的初级农产品产出这一个环节还是很不完善的，升级转型势在必行。
（3）传统特色农业升级转型是积极响应党和国家关于“三农”建设政策的重要举措，有利于促进农业产业化的发展。中央一号文件已经连續十几年重视三农的发展了，强调把农村、农业、农民问题放在首位，切实保障农民的利益，建设社会主义新农村。特色农业产业升级是农业产业化的重要一环，只有实现了特色农业的产业升级，才能实现农业生产，经营和服务的一体化，形成独具特色的运行机制，提高市场竞争力。
二、特色农业产业升级的模式与机理
传统特色农业的发展主要应用了比较优势理论，竞争优势理论，技术创新理论，农业产业化理论等， 农业发展过程中，产业升级的方式各不相同，但是归根到底，就是一个创新问题，产业升级就是创造性的用一种新的方式来促进特色农业的进一步发展，增加产值。主要包括以下几种发展模式：以产品创新为主题的产业升级模式；以组织制度创新和规模化生产为主题的产业升级模式；以价值链和产业链为主导的公司化产业升级模式；以商业创新为主题的产业升级模式。下面通过表格的形式分别对这四种创新发展模式进行归纳比较。
三、我国特色农业发展存在的问题
跟风现象明显，强制实行特色化农业。在推行特色农业的过程中，不能充分发掘本地区的优势，而是盲目地照搬其他发展较好的特色农业发展模式，违背了特色农业发展规律，效果大打折扣；有些地区迫于政策压力强制推行特色农业，使得特色农业经济结构布局十分不合理。
相关科技水平不足，未能有效支持特色农业发展，相应配套设施难以跟得上。特色农业涉及科学众多领域，比如农业机械，农业种植技术，种子繁育技术，绿色农药生产技术，科学管理技术，转基因工程等等，这其中某一环发展落后了，就会影响整个特色农业发展进程。
特色农业经济主导产品品种较少，特色农产品加工层次水平较低。如果特色农产品只停留在初级产品上，其价值增值作用会大打折扣。
特色农业发展资金相对匮乏，缺乏相应的风险规避机制。外界对农村特色农业的投资热情不大，仅靠农村信用社这一家金融机构的作用效果十分有限。另一方面特色农业发展有很大的不确定性，即风险大，遭受损失的可能性大，没有有效的风险规避机制，则难以引进投资。
四、我国特色农业产业升级的政策建议
特色农业产业升级的主要思路是采取各种措施，实现农业产业化和现代化，提高农产品的附加值，最终提高农民基本收入，增强国家农业经济竞争力。
（一）加大科技支撑力度，增加对高新技术的应用
政府必须重视特色农业科技领域的资金和政策支持。推动产学研一体化进程，加大特色农业科学研究，加强科研机构与特色农业经济区的合作交流。研究显示，对农产品深加工可以使产品增值两到三倍，前景是十分可观的，因此要培育带头企业，提高特色农产品附加值。
（二）建立特色农业经济风险规避机制
积极呼吁广大特色农业种植户参加农业保险。农业保险在农业生产方面的保障作用还是很有效的，由于认识不足，大都没有参与农业保险。另外，农业保险险种比较单一，限制了农业保险制度作用的发挥。各部门要通力合作，让农业保险制度切实成为特色农业转型升级的一道坚固屏障。加强农业服务信息建设，如确保气象信息的及时准确发布；随时关注市场行情，利用现代通讯手段，及时向农户发布市场信息等。尝试探索农产品期货或远期交易。远期和期货等衍生金融工具可以有效锁住交易风险，避免农产品价格大幅度波动给农户带来不确定的损失。
（三）拓宽融资渠道，增加对特色农业资金支持
产业升级必须要有充足的资金支持。要进一步促进农村金融服务体系升级，提高金融机构的信贷水平，进一步降低农民的贷款门槛。在特色农业产业升级领域，银行可以提供利率优惠政策。成立农村互助基金组织，实行村民互助，提高资金的利用率。支持其他大中型金融机构向农村地区开拓业务，对特色农业产业升级提供全方位的资金支持。
（四）供产销综合治理，重点在营销方面升级
特色农业升级本质上是要运用现代化科技手段，增加产品多样性，提高产品产量和质量。这主要涉及到生产，加工和销售环节，其中产品销售是关键环节，只有把特色农产品销售出去才算实现了农产品的价值转换。
有效利用市场信号，实时监测特色农业产品的市场信息，把握价格变动趋势，准确掌握好买卖时机，争取以较高的价格出售。
重视农产品品牌化。通过网络加强特色农产品的宣传工作，提高产品市场知名度，这也是“互联网+农业”模式的一次具体实践。
充分利用互联网销售渠道。可以在淘宝等平台上开办网上商店，更加方便有效地推广本地特色农产品，通过这一平台，可以实现本地产品在全国乃至全球范围内的销售。利用近年新兴的大数据可以方便的获得市场需求信息以及消费者的消费倾向，以便有目的的进行相关产品的定向营销。
（五）重视综合效果，结合其他产业发展特色农业
特色农业与旅游业的结合。旅游业具有一次投资，高速回报的特点，各地政府要结合当地实际，引导农村特色旅游的发展，如建设生态观光园吸引城市民众前来参观；继续利用近年来开展起来的农家乐旅游，让游览者不仅可以感受到乡村气息，还能体验当地特色农业产品，达到宣传推广的作用；建设生态果蔬采摘园，让游客体验纯自然的采摘乐趣。
特色农业与工业结合。也就是前面讲到的对原始特色农产品进行深度加工，增加产品多样性。通过各个方面的综合发展，可以全面带动本地区很多行业的协同发展，给地区经济带来的综合效益是巨大的。
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