水生蔬菜答农民问(6):莲藕叶片为什么发黄了?


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“叶片为什么发黄了?”在与莲藕和子莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)种植户的接触中,经常有人问到这样的问题。调查发现,导致叶片变黄的因素有很多,常见因素主要有除草剂为害、土壤理化性状不适、养分供给不良及病虫害为害等。

1 除草剂为害导致叶片褪绿黄化

这种情况比较常见,为此,笔者专门撰写过一篇文章《几种除草剂为害莲的症状》[1],可以参考。导致叶片褪绿黄化的常见除草剂包括草甘膦(农达)、草甘膦铵盐、精吡氟禾草灵、吡嘧·苯噻酰(由吡嘧磺隆和苯噻酰草胺组成)及二氯喹啉酸等内吸传导型除草剂。近年,有人使用扑草净防治浮萍,但常出现伤害莲藕植株的现象。内吸传导型除草剂为害莲藕植株时,即便只接触到植株的某一叶片,或某一处茎秆或根系,一旦被吸收,则可被传导至同一植株其他部位(叶片、花、果及根部);或喷在土壤表层被植物根系吸收后,被传导到叶片、花及果部。受害莲藕植株上症状的表现为系统性的,表现症状的叶和花的分布,与莲鞭延长生长的走向一致。症状主要包括:①新叶叶色褪绿发黄,或叶脉失绿,叶缘向上翻卷,出现斑枯,重者叶片枯萎死亡;或新生叶片不展开或不伸展,叶色深绿,叶柄弯曲(实际所见,以叶片褪绿发黄、叶缘向上翻卷的现象为多)。②花药由黄色变为白色;花瓣粉红颜色消褪变淡;心皮泡状凸起,易脱落,不结籽。③根状茎短缩,节间不伸长,部分簇生呈鸡爪状(图1)。另外,曾经有农户在子莲田误用2,4-D钠(2,4-二氯苯氧乙酸钠盐),结果导致大面积植株的叶柄变软、弯曲,叶片下垂(图2)。

触杀型除草剂,如草铵膦、除草醚、百草枯、敌稗、果尔(乙氧氟草醚)、噁草灵、克无踪(百草枯)等,与植株接触时,只伤害与药剂接触的部分,植物体内不能传导。触杀型除草剂不直接伤害地下部分或在地下部分表现症状,主要为害叶片,受害叶片褪绿发黄,叶缘上卷,并出现斑枯,重者叶片枯萎死亡。受害叶分布与莲鞭走向一致,花药颜色由黄变白、花瓣粉红颜色消褪变淡、心皮泡状凸起、易脱落、不结籽。

莲田遭受除草剂为害的原因主要是田间使用除草剂不当。有的是误用,即在莲田除草剂种类、使用剂量、使用时期及使用方法等方面出现错误。有的是外来,主要是邻近莲藕种植田(如水稻田、旱地、田埂)使用除草剂时,除草剂随风飘逸,或随水源(灌溉水或地表径流)而来;除草剂包装袋或包装瓶遗留田间,或使用过除草剂的器械(如药桶)在莲田灌溉水中清洗。有的是除草剂残留,主要是莲田土壤或灌溉水中的除草剂残留。实践中,要确认是哪一种除草剂导致的为害,是比较困难的。

防治方法:藕莲和子莲对许多除草剂非常敏感,使用除草剂时一定要小心谨慎。藕莲和子莲萌发前7~10天,可以使用残效期短的除草剂;萌发后,对于适宜的除草剂种类和剂量,如果没有十足的把握,则不要使用。要消除除草剂误用,防止外来除草剂为害。莲藕生长季节,不在莲藕田的邻近田埂或田块使用除草剂,不在莲藕田的上风口、水源地和水源上游使用除草剂;不在莲藕田或水源地清洗使用过除草剂的器械,不随意丢弃盛装过除草剂的容器或包装袋,更不能随意倾倒除草剂;了解水源和土壤中除草剂残留情况,防止长残效期除草剂的为害。对于已经发生除草剂为害的田块,及时换水,減少田间除草剂含量;适当追施肥料,增强植株长势。部分种类的除草剂,可尝试使用除草剂解毒剂。

2 土壤理化性状不适导致叶片褪绿发黄

土壤理化性状不适,进而导致连片莲藕和子莲植株叶片褪绿发黄的现象,主要出现在进行过土地开发整理的地区,而且以旱地改水田的地块出现较多、较重。主要原因是,部分地区在土地整理过程中,采取了不合理的土地平整方法。

我们知道,土壤是有不同层次构造的,不同深度土层中土壤的物质组成、质地、结构、松紧度、颜色等均有不同。农业土壤表层就是耕作层,其下为犁底层。对于旱地而言,犁底层下为心土层,再下为底土层;对于水田而言(耕作层也叫淹育层),犁底层以下为斑纹层(潴育层),再下为青泥层(潜育层)。

一般农田耕作层厚15~20 cm,但莲藕田的耕作层可达30~50 cm,甚至更深。耕作层受耕作、栽培、施肥、灌溉等人为活动影响最大,含有机质较多,颜色较深,较疏松,孔隙多。耕作层受气候等环境变化的影响也大,土壤干湿交替频繁,温度变化大,通透性较好,微生物活动强烈,物质运动转化快,含有效营养物质多,是作物根系集中分布的土层。耕作层的形成大多历经了数十年,乃至上百年至上千年的历史。

耕作层下的犁底层,其有无和深浅与犁耕深度等因素有关,长期积水的烂泥田、沤田没有犁底层;犁地深度变化较大的田块,犁底层不明显;犁地深度一致的田块,犁底层较明显。犁底层明显的田块,犁底层厚度一般5~10 cm,土层紧实,较黏重,总孔隙度低。对于旱地而言,犁底层下的心土层厚20~30 cm,土层紧实,受气候和地表植物影响较弱,土壤温湿度变化较小,通透性较差,微生物活动弱,物质转化和移动较缓慢,植物根系分布量少,有机质含量极低;底土层则不受耕作影响,受气候、微生物等影响均很小,物质转换缓慢,缺少营养物质。对于水田而言,其犁底层下的潴育层受地下水升降和季节性水分潴积影响,土层中的氧化和还原过程交替进行;潜育层则终年积水,长期受潜水浸渍,处于还原状态。

不合理的土地平整方法,主要表现为将原有地块上的耕作层土壤推移他处,土地平整后对耕作层土壤未予回填,而是直接对耕作层以下的土层(犁底层、心土层或潴育层、底土层或潜育层等)进行耕翻平整。这样,新平整的田块中,土壤质地、结构、松紧度、孔性、有机质、通透性、吸收性能、酸碱度、养分等理化性状大多发生较大变化,土壤保肥、供肥能力和通透性均降低,导致植株不能正常吸收利用养分。在这样的田块种植藕莲或子莲,即便加大化学肥料施用量(有实例施用量为常规的2倍),植株也不能持续健康生长。许多情况下,前期植株生长正常,但到一定时期后,植株根系养分吸收能力明显下降,叶部出现较为严重的营养缺乏症状,表现为叶片在短期内褪绿发黄,重者叶片出现斑枯,甚至因“饥饿”而死亡(图3)。这里的营养缺乏,往往不是某一种元素缺乏,而是多种元素缺乏。与内吸传导型除草剂为害症状相比,这种情况下症状发生前期叶片的叶缘一般不上卷、不焦枯。

防治方法:①土地平整时,确保耕作层土壤回填,这是最根本的防治办法。②合理配置茬口,新平整的田块,可先种植浅根系的水稻等作物2~3年,并配合种植紫云英等绿肥作物,之后再种植莲藕或子莲,则效果较好。③增施有机肥,增加土壤有机质含量,改良土壤理化性能。结合整地,耕翻前每667 m2施商品有机肥1 000 kg,或腐熟农家肥

3 000~4 000 kg。④放水搁田,叶面施肥。经验表明,对于已经发生症状的田块,放水搁田7~10天,同时用0.3%~0.5%尿素+0.3~0.5%%磷酸二氢钾混合液,或0.5%~1.0%蔗糖+0.3%~0.5%磷酸二氢钾混合液进行叶面施肥,对于恢复植株长势有较好的效果。但凡利用新平整的田块种植藕莲或子莲的,如果事先未能进行耕作层回填,建议在植株发生3~5片立叶时,即开始搁田和叶面施肥。搁田时,要在田块四周及田内,按一定距离开沟,沟深30~50 cm,排干田间明水。搁田可以促进空气中的氧气直接进入土壤耕作层内,氧化土壤中还原性有毒物质,分解有机质、增加土壤有效养分、改善根系生长环境,从而促进根系生长发育、增强根系吸收养分的能力。同时,叶面施肥,可以及时补充养分,缓解根系养分吸收能力明显下降的问题。

3 典型的缺素症导致叶片褪绿发黄

其一是缺钾,藕莲或子莲植株缺钾,首先在叶肉部分表現失绿,出现黄色斑块;重者形成连片枯斑,但叶脉仍然保持绿色;后期,叶片枯萎死亡。其二是缺氮,缺氮植株叶片亦褪绿发黄,叶色变浅。其三是缺磷,莲藕缺磷时,叶片症状一般不明显(图4)。

防治方法:及时施肥,施足肥。一般宜每667 m2施纯氮(N)20~26 kg、五氧化二磷(P2O5)7~10 kg及氧化钾(K2O)20~25 kg。其中,磷肥可用作基肥一次性施入,氮肥和钾肥作基肥和追肥分2~3次施入,而大约50%的钾肥宜在莲藕根状茎即将膨大时施入。另外,要注意补充锌、硼等微肥。

4 低温冷害和病害导致叶片褪绿发黄

常见的现象包括:①种藕采挖至定植初期的低温冷害,导致初期发生叶片褪绿发黄;②莲藕腐败病为害导致叶片褪绿发黄。防治方法参考刘义满[2,3]发表的文章。

参考文献

[1] 刘义满,彭静,李明华,等.几种除草剂为害莲的症状[J].长江蔬菜,2015(3):50-52.

[2] 刘义满.莲藕定植后,为什么迟迟不“发棵”?[J].长江蔬菜,2017(15):48-50.

[3] 刘义满.莲藕主要病虫害有哪些?如何防治?[J].长江蔬菜,2017(17):48-50.

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