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摘要 蜜源植物是优良的生物资源，具有巨大的潜在利用价值，同时它也是调节生态环境的重要因素之一。云台花园作为我国大型的汇国内外四时花卉于一园的西式园林花园，园内种植着较大面积的蜜源植物，具有一定的研究价值。本文对云台花园蜜源植物的种类和应用等进行调研和分析，对其开发现状进行探讨，以期对公园景观效果的营造和生态环境的改善提供参考。
关键词 蜜源植物；种类；应用；云台花园；广东广州
中图分类号 S897 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）13-0158-03
蜜源植物是指所有能为蜜蜂、蝶类、蛾类、食蚜蝇、鸟类等采蜜动物提供的花蜜、蜜露和花粉的植物，包括许多科、属、种，呈单株或群落分布[1]。根据其提供泌蜜量情况，分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物2种[2]。主要蜜源植物在数量、质量上占优势，分布多且广，花期长，分泌花蜜量多且稳定，不仅能维持采蜜动物的生活与繁殖，也能提供大量原料生产商品蜜[3]。辅助蜜源植物为采蜜动物提供的泌蜜量较少，但可在主要蜜源植物开花期不相衔接时为其提供食物，以维持其生活、繁殖所需。
蜜源植物是优良的生物资源，具有巨大的潜在利用价值，如观赏价值、食用价值、原料价值、文化价值等，同时它也是调节生态环境的重要因素之一。尤其是对于城市园林生态系统来说，它既不似主要依靠人为管理、群落结构单一的农田生态系统般简单，也不若主要依靠自我调节、群落结构多样的森林生态系统般复杂。它是处于“简单”与“复杂”间的一种体系，其物种丰富度与植物群落结构的复杂性超于农田生态系统，却远远达不到森林生态系统的水平。它极容易受到人类活动的干扰，自我调控能力不足，更易被病虫害侵袭。因此，科学合理地利用蜜源植物，可以有效促进园林生态系统的自我调控，最终实现城市园林生态系统的可持续性发展。
云台花园作为我国大型的汇国内外四时花卉于一园的中外合璧式园林花园，园内种植着为数不少的蜜源植物，且在软质景观营造的过程中，采用常绿、落叶、灌木、草本相结合的复合绿化模式，吸引了鸟类、蜜蜂等动物，一定程度上改善了该园的生态环境，增加了物种多样性，充分表现其景观效果。
虽然云台花园内总体景观环境较好，但是通过调研发现其在蜜源植物的配置方面存在一些问题，如进行植物配置时将容易产生转主寄生的植物搭配在一起，再加上配置群落结构过于简单，其自然调控能力降低，极易导致病虫害的迅速发生和迅猛发展，从而影响这类群落的景观效果；为快速达到景观效果，部分植物群落，特别是大片种植的一二年生、同种类的蜜源植物群落，种植密度过大，不但容易降低光合效率、引起徒长，不利于植物生长，同时也容易引发病虫害。
因此，了解该园的蜜源植物种类结构及其病虫害情况，通过人为的科学干预减少转主寄生的产生，继而实现园内植物病虫害的可持续性控制，为蜜源植物的应用和配置提供参考和依据。
1 研究内容与方法
1.1 研究地概况
云台花园位于风景秀丽的白云山南麓三台岭风景区内，地理坐标为东经13°17′20″、北纬23°09′28″，占地面积25万m2。该园地处低纬度地区，濒临南海，属于南亚热带季风性气候区，地表接受太阳辐射量较多，同时受冬夏季风交替影响，具有温差小、夏季长、霜期短、水热同期等气候特征，有利于作物生长[4]。
終年气温相对较高，年均温为21～22 ℃，夏季最高温度38 ℃，冬季最低温度0.6 ℃。水分条件好，年降水量平均为1 623.6～1 899.8 mm，集中于5—6月，最少雨量在11月至翌年1月。光热充足，年均日照时数为1 875.1～1 960.0 h，年太阳总辐射量为440.57～459.40 kJ/cm2 [4]。
云台花园的森林类型属于人工灌丛草地，区内植物种类丰富，类型多样。土壤类型以红壤或砖红壤为主，呈酸性反应，其pH值为4.0～5.5，有机质平均含量为4.04%±1.41%[5]。
1.2 调查方法
调查路线从飞瀑流彩开始，沿东侧园路至花城明珠、花钟、玻璃温室、花盘，北至岩石园、玫瑰园、罗马柱廊、喷泉广场，西至谊园、醉华苑、日晷、友谊树。在调查路段上，记录该园实地调研状况，拍摄蜜源植物群落图片，采集蜜源植物标本以及收集整理相关资料。
业内整理主要是对所选样地中各种植物的种类、学名、生长习性、观赏特性、花期、是否为蜜源植物等基本信息进项详细记录，鉴别其种类，将应用的蜜源植物种类汇总，整理出云台花园蜜源植物名录，分析其种类组成、生物学性状、观赏特性及主要病虫害。
2 结果与分析
2.1 蜜源植物种类组成
经过现场实地考察和查阅大量的相关书籍、文献，初步确定云台花园共有植物75科162属207种。其中，蜜源植物有33种，隶属25科27属，主要蜜源植物有5种，隶属4科4属（表1）；辅助蜜源植物28种，隶属23科24属（表2）。表1和表2中列出的33种蜜源植物中，双子叶植物占优势，有23科25属31种，分别占各自总数的92%、93%、94%；单子叶植物有1科1属1种，分别占各自总数的4%、4%、3%；裸子植物有1科1属1种，分别占各自总数的4%、4%、3%。
2.2 蜜源植物生物学性状
按植物形态分类，把蜜源植物分为木本植物和草本植物，其中木本植物分为常绿乔、灌木和落叶乔、灌木。在云台花园的蜜源植物中，草本植物有8种，占其总种数的24%；木本植物有25种，占其总种数的76%，其中常绿乔木或灌木有19种，占木本植物种数的76%，落叶乔木或灌木有6种，占木本植物种数的24%（表3）。在这些木本植物中，常绿树种与落叶树种之比为3.2∶1.0，常绿树种偏多，落叶树种偏少。
2.3 蜜源植物的观赏特性组成
根据现场调研记录及相关书籍的查阅，对该园蜜源植物四季景观效果及其观赏部位进行划分后发现，该园春季观花类植物25种，占其总种数的75.8%，隶属22科22属，其中主要蜜源植物有3种，隶属2科2属，辅助蜜源植物有22种，隶属20科20属。夏季观花类植物18种，占其总种数的54.5%，隶属16科16属，全为辅助蜜源植物。秋季观花类植物有14种，占其总种数的42.4%，隶属12科12属，全为辅助蜜源植物。冬季观花类植物5种，占总种数的15.2%，隶属5科5属，其中主要蜜源植物1种，辅助蜜源植物4种，隶属4科4属。
该园四季观叶类植物7种，占总种数的21.2%，隶属6科6属，其中主要蜜源植物1种，辅助蜜源植物6种，隶属5科5属。
该园春季观果类植物3种，占总种数的9.1%，隶属3科3属，其中主要蜜源植物有1种，辅助蜜源植物有2种，隶属2科2属。夏季观果类植物9种，占总种数的27.3%，隶属9科9属，其中主要蜜源植物3种，隶属3科3属，辅助蜜源植物6种，隶属6科6属。秋季观果类植物有7种，占总种数的21.2%，隶属7科7属，其中主要蜜源植物1种，辅助蜜源植物6种，隶属6科6属。冬季观果类植物3种，占总种数的9.1%，隶属3科3属，全为辅助蜜源植物。
从观赏特性组成分析，该园蜜源植物以观花、观叶、观果类植物为主，其中观花类蜜源植物为该园蜜源植物的观赏主体（图1），而观叶类与观果类蜜源植物次之，观根茎类的蜜源植物较少。
按观赏季节分析，该园观花类蜜源植物主要分布在春季，夏季和秋季次之，最少是冬季；而观果类蜜源植物则主要分布在夏、秋季，冬、春季则较少。
2.4 蜜源植物主要病虫害
根据现场调查和相关书籍、文献的查阅，将该园蜜源植物主要病虫害种类及危害进行整理后发现，受叶斑病、灰霉病、煤污病及炭疽病危害的蜜源植物较多，分别占其总种数的21.2%、15.2%、12.2%、18.2%；受红蜘蛛、蓟马、蛾类、蚜虫危害的蜜源植物比较多，分别占其总种数的24.2%、30.3%、24.2%、30.3%。
3 讨论与建议
3.1 蜜源植物资源问题
通过实地调研，云台花园共有植物75科162属207种，而蜜源植物资源有33种，占总种数的15.94%。从蜜源植物种数上分析，相比于广州珠江公园的40种、昆明月牙塘公园的27种、上海徐家汇公园的19种，该园蜜源植物的种数相对比较多，可为广州其他公园在蜜源植物的选择上提供借鉴和参考。然而，从蜜源植物种数占公园植物种数的比例上分析，相比于广州珠江公园的33.9%、昆明月牙塘公园的34.6%、上海徐家汇公园的38%，该园由于植物种数比较多，蜜源植物所占比例稍显不足。因此，在蜜源植物种类丰富度上还有一定的上升空间。
此外，许多珠三角地区的优秀蜜源植物资源在该园没有得到充分利用，如椴树（Tilia tuan）、番石榴（Psidium gua-java）、桃（Prunus persica）、李（P.salicina）、大叶合欢（Cyli-ndrokelupha turgida）、黄檀（Dalbergia hupeana）等诸多观赏价值较高的树种。
在公园绿化景观营造中，可以广州本土的亚热带滨海景观为特色，以云台花园蜜源植物的种类为参考，以上述没有得到充分利用的优秀蜜源植物资源为补充，因地制宜选择树种，增加蜜源植物资源及景观丰富度。
3.2 蜜源植物群落配置问题
要营造舒适宜人的环境，植物群落的配置是关键。在实地调研的过程中，笔者发现该园存在蜜源植物搭配不合理的问题，如把转主寄主蜜源植物栽植在一起；有的群落植物种类单一，配置形式过于简单，不能形成复合层次景观空間效果；有的群落色彩组成单调等。
为了有效改善这些问题，笔者结合该园现有的植物资源及其季相变化，提出了几种植物群落模式：重阳木—石榴+杧果—花叶假连翘—酢浆草+红花酢浆草；复羽叶栾树—桂花+黄金香柳—毛杜鹃—地毯草；台湾相思—枇杷+荔枝—鹅掌柴—石竹；木棉—荔枝+香蕉+碧桃—灰莉—酢浆草。
3.3 蜜源植物观赏特性组成问题
云台花园以观花类蜜源植物为主（表4），观叶类与观果类蜜源植物为辅，共同构成该园植物景观观赏主体。该园观花类蜜源植物的种类在春季、夏季和秋季均有广泛分布，冬季分布的种类虽少，但草花种植的面积比较大，形成花境，一定程度上弥补其种类少的不足。
其次，该园蜜源植物常绿植物种类与落叶植物种类之比为3.2∶1.0（表3），但在城市绿地系统规划中一般公园的常绿植物种类与落叶植物种类之比要求为7∶3。因此，该园常绿植物种类偏多，落叶植物种类偏少，在观叶类蜜源植物资源的配置方面稍显不足，仅有常年异色叶植物种类如皱叶羽衣甘蓝、洒金柏，斑叶植物种类如花叶假连翘，彩叶植物种类如南天竹，可适当引进一些落叶植物种类如重阳木（Bischofia polycarpa），秋色叶植物种类如山杜英（Elaeocar-pus sylvestris）、尖叶杜英（E.apiculatus），双色叶植物种类如白背叶（Mallotus apelta）等，以增强色彩层次感，提高景观丰富度。
根据现场调查和相关书籍、文献的查阅，发现珠三角地区蜜源植物色叶树种的种类比较少，要增加蜜源植物景观丰富度，满足人类日益增长的审美需求，还需要加强对这类树种的引种驯化，在为公园景观增添色彩的同时，也为采蜜动物提供食物，增加公园的物种多样性。
3.4 蜜源植物病虫害防治问题
云台花园蜜源植物的主要病害为叶斑病、灰霉病、煤污病及炭疽病，主要虫害为红蜘蛛、蓟马、蛾类、蚜虫。病虫害的发生与发展，严重影响着该园的视觉景观效果，进而打破城市园林生态系统的平衡。为了避免在公园中大批量病害、虫害的发生，应该从蜜源植物本身及其所处环境2个方面着手，从设计、施工到后期养护3个方面考虑所需要注意的问题。
首先，园林设计师或公园的相关人员在设计植物造景时应注重蜜源植物的合理有效配置，在保证景观视觉效果的同时避免把容易产生转主寄生的植物栽植在一起，导致严重病虫害问题的发生；把握好植物间相生相克的特征，利用生物防治，吸引天敌来抑制虫害。其次，在施工过程中，在购买蜜源植物前应做好栽植地土壤的消毒工作，尽量避免病原物残留在土壤中，危害树苗。在购买蜜源植物苗木时应挑选无病、健壮的苗木，发现病株应及时处理，避免病虫害的感染。最后，公园应做好持续的后期养护工作，特别是在雨水较多的季节，病虫害极有可能通过雨水传播，公园可增加蜜源植物检查的频率，力求在病虫害大暴发前解决问题，降低侵染源头，提高公园的生态性。
从设计开始，注重蜜源植物的科学配植；在施工过程中注重对种植地的土壤消毒，仔细挑选健壮植株；后期养护时注重对植株病虫害的防治，落实“预防为主”的方针，才可以使云台花园从建设开始构建一个可循环的城市园林生态系统。
3.5 蜜源植物的开发利用
3.5.1 芳香植物专类园。蜜源植物中有不少种类属于芳香植物，如桂花、鼠尾草、月季等。在云台花园中，植物景观的营造以视觉欣赏为主，在植物的嗅觉、触觉和听觉享受上较少开发利用。在进行植物配置时结合芳香植物，可以增加公园的趣味性，丰富游人的嗅觉享受，增强游人体验性。如在公园中开辟以芳香植物为主的专类园，种植柑橘类、冬青、醉蝶花、桂花等芳香类蜜源植物，搭配白兰、含笑、栀子、茉莉等芳香植物，柑橘类、桂花等可吸引蜜蜂采蜜，冬青、醉蝶花可诱蝶扑香，从而使公园绿地呈现花香蝶舞的景象，活化整个公园绿地。
3.5.2 植物保健绿地。在园林植物的开发利用中，往往注重植物的美学价值，而忽略了植物的保健作用。植物具有改善情绪、缓解疲劳、镇静、兴奋、促进放松等保健作用[7]，适当利用植物的保健作用可以改善人类身心健康。蜜源植物中有不少种类属于保健植物，如柏类可以分泌抗菌物质，茴香、薄荷、益母草、广防风、平贝母等则是药用植物，这些植物散发的芳香类物质、氧负离子等，可以舒缓身心，起到疗养身体和精神的作用。在公园开辟以保健植物为主的保健绿地，可以充分利用植物招蜂引蝶的生态作用和疗养身心的保健作用。
3.5.3 生物防治。在园林植物病虫害防治方面，除了加强植物检疫和栽培措施管理之外，应当以生态调控为中心[8]，以自然天敌控制病虫害是最经济、生态、效果最持久的手段。如万寿菊可驱赶线虫、象鼻虫、葱蝇、水蜡蛾、纹白蝶等，能够有效减少人工管理和农药用量。而金盏菊可以吸引食蚜蝇，食蚜蝇捕食蚜虫，通过控制蚜虫种群数量，抑制煤污病等的传播，减少园林植物的病虫害，同时也减少农药的使用，有利于减少园林植物养护的费用和营造安全无毒的绿地环境。蜜蜂生长需要洁净的生态环境[9]，对农药极其敏感，减少农药用量可以进一步吸引蜜蜂前来采蜜。此外，该园蜜源植物中也有荔枝、龙眼、黄皮等诱鸟植物，适当增加此类植物的种植，可以在果期吸引鸟类前来取食。在种植时，应当以10株以上群植[10]，以大规模的花蜜和果实吸引鸟类，同时群体种植也可以供游人观果。在公园中广泛运用生物防治病虫害和大量种植诱鸟蜜源植物，一方面减少农药使用，为野生生物营造良好的生活环境，起到维持生态多样性的作用，另一方面丰富公园景观，活化城市绿地，打造鸟语花香的自然美景。
4 参考文献
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