摘要 介绍无公害蔬菜病虫害的发生特点以及防治存在的问题，提出无公害蔬菜病虫害防治对策，以供蔬菜种植者参考。
关键词 无公害蔬菜；病虫害；发生特点；问题；防治对策
中图分类号 S436.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）18-0153-02
近年来，随着经济的发展和社会的进步，蔬菜生产品种日益增多、面积逐渐扩大、栽培方式逐渐多样化，且由于生产大量反季节蔬菜，实现了蔬菜的周年生产。但是由此造成病虫害大面积发生，防治难度也逐渐加大，部分菜农缺乏病虫害综合防治知识和技术，在蔬菜生产过程中滥用农药；化学防治次数增多，药量增大，导致病虫的抗药性增强，农药残留量增大，严重影响蔬菜的产量和品质，制约着蔬菜产业的发展，蔬菜的质量安全已经成为人们越来越关注的问题，发展无公害蔬菜势在必行。
无公害蔬菜指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或农业行业无公害标准和生产技术规程，经质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品，即将蔬菜的含毒量、有害物质含量控制在一定的标准内，该标准对人体无影响。无公害蔬菜的质量要达到国家规定的质量标准，即“四个达标”：有害病原微生物检测达标、农药残留检测达标、有害物质检测达标、硝酸盐含量检测达标。因此，无公害蔬菜病虫害的防治应坚持预防为主、防治结合的方针，运用多种病虫防治技术，将病虫害控制在经济阈值以下。
1 无公害蔬菜病虫害发生特点
1.1 种类多，危害重
据调查，目前常发蔬菜虫害超过百种，其中常年发生的虫害50余种，以十字花科蔬菜受害最严重。常年发生的病害有40余种，受害的蔬菜广泛，几乎任何一种蔬菜都可遭受病虫害的侵染，受害蔬菜产量一般损失达10%～15%，严重的甚至绝收。
1.2 受气候因素影响大
条件适宜时容易暴发成灾，防治难度大，如番茄早晚疫病、黄瓜霜霉病、辣椒疫病等。
1.3 演替发生趋于复杂
由于蔬菜周年生产，病虫害发生规律发生改变，一些病虫由过去季节性危害变为周年危害，形成周年发生、世代重叠，加大了防治难度，一些次要病虫害上升为主要病虫害；蔬菜病毒病危害呈加剧态势。
1.4 抗药性明显增强
长期过量施用某一种农药导致病虫抗性逐渐增强，给蔬菜生产中的病虫害防治带来困难，防治难度加大。
2 无公害蔬菜病虫害防治存在的问题
2.1 技术力量不足，指导力度不够
目前，农村基层的农业技术人员严重不足，农民依靠化学农药防治病虫害的局面没有根本改变，杀虫板、防虫网、生物农药等无公害技术没能得到大面积推广，无公害蔬菜生产形势依然严峻。另外，无公害蔬菜要求技术含量高，生产环节多，操作严格，没有足够数量具有一定技术水平的技术人员进行指导很难实现。
2.2 农药市场复杂，缺乏有效监管
部分农药销售人员为了牟取利润，误导菜农用药，常施用国家禁用、限用的农药。此外，国家对农药市场缺乏有效的监管手段，致使蔬菜残留问题长期得不到有效解决。
2.3 缺乏植保知识，农药使用不合理
由于目前蔬菜病虫害防治仍以化学药剂为主，一些菜农不能正确识别病虫害，缺乏植物保护基本知识和病虫害防治技能，往往错过最佳防治时机。部分菜农对农药使用的次数和浓度、药剂的选择使用难以准确把握，时常出现打“保险药”“马后炮药”“错药”“高毒、剧毒药”等现象，依赖、误用和不合理使用农药的情况极为普遍，误以为毒性越大防治效果越好，一些蔬菜上禁用的农药也作杀虫剂使用，导致农药污染问题严重，影响无公害蔬菜产品质量安全。
3 无公害蔬菜病虫害防治对策
3.1 农业防治
蔬菜品种不同，其品质、产量、抗病虫能力也不同。因地制宜选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强的品种种植，是减少农药使用、降低农药残留及污染、提高经济效益的有效方法。可通过改良土壤、嫁接换根、深沟高畦、地膜覆盖等手段，优化菜园生态，最大限度减少蔬菜病虫害的发生与蔓延，从而减少农药用量。实施深翻整地，促进落叶、病残株的腐烂，让虫卵、害虫及病菌无法越冬，有效减少蔬菜的病源。坚持合理间作套种和轮作倒茬，有效减少土壤病源积累。加强田间管理，合理施用化肥，实行配方施肥[1-2]。
3.2 物理防治
物理防治技术是在一定的物理工具的基础上创造出来的病虫害防治方法。一般用到的工具有防虫网、灯光、除草机等。实施温汤浸种或晒种等措施对种子进行高温处理、高温闷棚，夏季休闲期间选择晴热天气将大棚密闭5～7 d，能有效杀灭土壤的多种病虫害。利用害虫对灯光、颜色、气味的趋向性诱杀或趋避害虫，如黄板诱蚜、频振式杀虫灯等，还可以保护天敌。
3.3 生物防治
生物防治是一项绿色无污染的生态防治技术，具有对环境无污染、无有害物质残留、选择性强等优点，也是无公害蔬菜病虫害防治技术今后的研究方向。生物措施主要有利用昆虫天敌、微生物防治和使用生物制剂等[3]。
3.3.1 昆虫天敌。利用赤眼蜂防治菜青虫、小菜蛾等；利用丽蚜小蜂防治白粉虱、蚜虫等；利用捕食螨防控蓟马、红蜘蛛等。
3.3.2 微生物防治。细菌杀虫剂苏云金杆菌可防治多种十字花科叶菜类害虫；用白僵菌、绿僵菌乳粉剂防控鳞翅目的多种害虫；用核型多角体病毒和颗粒体病毒等杆状病毒防控甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等。
3.3.3 生物制剂。农用抗菌素已在蔬菜生产中得到应用，如农用抗菌素120、农用链霉素可防治多种细菌性病害，井冈霉素可防治蔬菜炭疽病、白绢病等，利用辣椒液防治蚜虫、红蜘蛛效果显著，以及利用昆虫信息素诱杀、诱捕害虫等。
3.4 化学防治
当其他措施无法控制病虫害发生发展时，需考虑化学防治措施，但要注意用药的科学合理，根据病虫害种类选用高效低毒化学农药，控制蔬菜中的农药残留量在允许范围内。
3.4.1 加强病虫监测。要实行“两查两定”，即查病虫发生期，定防治时期；查病虫发生量，定防治对象田。未达到防治指标的地块不要轻易使用化学农药[4-5]。
3.4.2 正确选用农药。对无公害蔬菜使用的化学农药不需严格筛选，优先选用粉尘剂和烟剂，尽可能少用水剂。几种农药交替使用，可减少病虫的抗药性。最好使用生物药剂，其次选择低度、低残留的药剂，如杀菌剂可选用农用链霉素、甲基托布津、加瑞农等，杀虫剂可选用Bt乳液、拟除虫聚酯、吡虫啉等。禁止在蔬菜上使用高毒、高残留农药，如甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果等。
3.4.3 掌握用药时机，做到适时施药。掌握病虫害发生规律，把握用药时机和药剂量对症下药。用药一般在无风的晴天进行，但应避免晴天中午用药。尽量选用雾化程度高的药械，提高防治效果，减少用药量。
3.4.4 合理混配药剂。将2种或2种以上不同作用机制的农药合理复配混用，可起到扩大防治范围，兼治不同病虫害，降低毒性、增加药效、延缓抗药性产生等功效，还省工省时；但农药混配时要以保持原药有效成分或有增效作用，不产生剧毒并具有良好的物理性状为前提[6-7]。
3.4.5 遵守农药安全使用准则。严格掌握安全间隔期，各种农药的安全间隔期不同，一般夏季为7 d，冬季10 d左右，施药后未达到安全间隔期的蔬菜严禁采收；还要严格按照农药使用技术规程规定的用药量、用药次数、用药方法、防治对象等事项施药，不得盲目私自更改。
4 参考文献
[1] 李劲峰.温州无公害蔬菜全程标准化生产关键技术的研究[D].南京：南京农业大学，2009.
[2] 陈金耀.浅谈无公害蔬菜病虫害综合防治措施[J].基层农技推广，2014（7）：46-48.
[3] 冀金，田建平，冯文静.无公害蔬菜病虫害防治措施[J].内蒙古农业科技，2009（3）：110，119.
[4] 吴家川，王治新，曲连德.瓦房店市无公害蔬菜病虫害防治存在的问题及对策[J].现代农业科技，2013（3）：172，174.
[5] 侯秋菊，郝宽亮，张青运.浅谈无公害蔬菜病虫害防治栽培措施[J].现代农业科技，2006（1）：56-57.
[6] 张力.无公害蔬菜病虫害综合防治技术概述[J].内蒙古农业科技，2005（6）：26-29，38.
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