摘要：绵阳市气候条件适宜水稻制种，常年制种面积16万余亩。充分利用制种、繁殖田收获后至小春作物播种前的空余时间增种一季秋菜，既增加了农民收入，又缓解了市场秋淡季蔬菜供应紧缺的矛盾。特围绕秋季蔬菜栽培整地、育苗时间与技术、品种布局、病虫防治等关键技术进行了阐述，供种植户参考。
关键词：水稻制种田；秋季蔬菜；栽培技术
中图分类号：S511文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-07-0110-1
绵阳市是杂交水稻制种的优势区，常年水稻制种、繁殖面积达16万多亩。由于杂交水稻制种、繁殖成熟期较早，小春播种前可利用时间长达80多天，而我市秋季气温较高、光照充足、雨量充沛，对蔬菜生长十分有利。加之，由于前期蔬菜大量集中上市，而八月至十月上中旬，正值春播蔬菜收获结束，蔬菜的供应脱节，是我市蔬菜生产的秋淡季。因此，利用制种田增种秋菜，合理利用秋季的土壤、气候资源，对于增加农民收入，缓解市场秋淡季蔬菜供需矛盾，丰富市民的菜篮子，都具有十分重要的意义。
1 整地是基础
由于我市秋季降雨较多，田间排水状况直接影响到秋延后蔬菜的成败。在制种水稻接近成熟（散籽）时，要及时排水。水稻收获后，四周挖好排水沟。待田间土壤水分降低，适宜机耕时，采用拖拉机耕、耙一次，使土壤保持疏松。根据蔬菜种类，结合重施底肥，做成深沟、高厢，以确保田间排水。
2 育苗是关键
秋延后蔬菜育苗期间，正值高温、多雨季节，对育苗工作十分不利。首先，要根据制种、繁殖田的收获期和蔬菜种类，合理安排育苗时间。番茄适宜的育苗时间是6月下旬至7月上旬；辣椒6月上中旬；茄子5月上旬至6月上旬；黄瓜7月至8月。
苗床应选在通风、透光、位置较高、排水条件好的地方，采用育苗盘育苗，育苗基质与细土1:1混合和，播种前晒种和药剂浸种，播种后盖土，结合覆盖遮阳棚或遮阳网。为防止雨水冲刷，一旦天气发生变化，要及时盖膜。出苗后要注意防治病虫危害，出现第一片真叶后追施清粪水提苗。
3 因地制宜，合理安排蔬菜品种类型
根据我市杂交水稻制种、繁殖田的实际，特推荐以下几种蔬菜种植类型。
3.1 秋豇豆、四季豆
杂交水稻繁殖田可在7月中下旬直播，9月初始收，10月中下旬收获结束。亩产可达1500-2000公斤。施足基肥，亩施腐熟有机肥2000公斤左右，氮、磷、钾复合肥40-50公斤后耕耙各一次，整平做厢，厢面宽（含沟）140㎝，厢面高20㎝。采用窝播，厢面播2行，行距55㎝，窝距35㎝，每窝播3-4粒。播种后盖土厚2-3㎝，结合进行厢面整平。亩用96%异丙甲草胺45-60毫升对水150公斤防除杂草。然后撒盖一层稻草降温保湿，促进出苗。制种田由于收获稍迟，宜采用育苗移栽。以育苗盘育苗为宜，每穴播种2-3粒。田间注意排水和防除杂草，及时搭架和剪除第一串花以下叉藤，注意病虫防治。
3.2 秋黄瓜
适宜制种田种植。7月上、中旬播种，8月中、下旬收获，9月中下旬收获结束。亩产达4000公斤左右。育苗移栽、直播均可。整地、施肥做厢、行株距与豆类基本一致，每窝留1株。为防止上市过于集中，播种期可间隔7-10天。
3.3 秋莴笋
育苗时间7月下旬育苗，8月中、下旬定植，9月中下旬收获。播前采用药剂浸种结合低温催芽。苗床要选择地势较高、排水良好的地方，并整平、耙细、做厢，灌足水分。播种后盖少量细土，然后加盖遮阳网，4-5叶定植，定植前追施一次苗肥。整地结合重施底肥。整平做厢，厢宽（含沟）100㎝，厢面高20㎝。厢面种2行，行距40㎝，窝距32㎝。注意防治霜霉病。
此外适宜水稻制种田收获后种植的蔬菜还有秋萝卜、生菜、秋菠菜、瓢儿白、豌豆尖，且市场销路都非常好。
参考文献
[1] 黄启元.南方秋延后蔬菜生产技术[M].金盾出版社,2010.
[2] 郑世发,黄燕文.蔬菜间作套种新技术[M].金盾出版社,2010.
[3] 刘宗勇,周晓宇,杨伯祥.绵阳市蔬菜产业发展的思考与建议[J].四川农业科技, 2011,（2）:6-7.
作者简介：杨伯祥(1955-)，男，四川省绵阳市农业科学研究院高级农艺师，从事蔬菜育种、栽培研究。