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[摘要]甘肃河西地区出土的文物遗存中，有大量内容是反映古代河西地区畜牧业发展情况的，特别是在酒泉、嘉峪关地区发掘的魏晋墓葬中，有相当多的彩绘砖画上都绘有牧马、牧牛、牧羊等场景，畜群规模比较大。除集中放牧外，还有很多是零散驯养的画面。本文将这些资料作了归纳整理，并结合相关史料对古代河西地区的畜牧业状况作了探讨。
[关键词]河西地区;畜牧业;魏晋墓葬;彩绘砖画
[中图分类号]K879.4 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2015）10-0025-02
近年来，在甘肃省河西地区的考古发掘中，出土有木板画和大量的彩绘砖画，其中有许多内容描绘了古代河西走廊畜牧业发展的情景。
居延肩水金关、破城子出土的西汉木板画中绘有威武雄健的大黑马。武威磨嘴子东汉墓群中出土的木板画也绘有养狗、喂猪图。在其他家养畜图中则表现了畜有圈、狗有绳、猪养在院外等内容。这些画面表现了传统习惯的养畜方法。
除木板画外，在出土的曹魏、西晋、北魏时期的彩绘砖画中，表现牧畜的画还有很多。其中，酒泉魏晋墓画像砖中，反映畜牧业及狩猎题材的占有相当大的比例。嘉峪关新城出土的与生产活动有关的89幅画像砖中，反映畜牧业题材的就有38幅之多。此类题材，大致可以分为两类，一类是牧人与牲畜处于同一画面，具体地表现放牧生产状态;另一类是在空旷的场景中成群的牲畜自由觅食，或坞前门旁被栓于树上及槽前的成组牲畜。在这两类题材中，既有单一畜类的画面，也有两种或多种畜类共存的场景。因为农业和畜牧业的空前发展，此时狩猎已经不是一种主要经济形态，画像砖中所展现的狩猎场面多是炫耀骑射技艺或纯属游戏娱乐活动。
牧马是画像砖中的一个重要题材。从反映马的画像砖数量来看，当时人们很重视马的饲养及繁殖。新城7号墓砖画、西沟5号墓前室西壁群马图都是单一表现马的画面，前者的马是一种静态，而后者则绘群马威武雄健，马头高昂，马鬃飘起，奋蹄奔驰，十分生动（见图1）。特别是将一匹位于画像砖右侧的马仅绘马的前半身，采用这种构图处理，给人以群马奔跃而出的效果，表现了在宽阔的原野上万马奔腾的气势。其中5号墓编号为10的牧马图最靠上的两匹天马，与雷台汉墓出土的马踏飞燕特点相似。此种马跑起来前后脚步一致，即两前蹄一起向前，两后蹄一起向后，善于奔跑且速度快。说明当时这一地区不仅马匹数量多，而且品种优良。
在坞前、门旁、井边被栓于树上或槽前的马匹，一般是经过精心驯养、便于骑乘的。新城3号墓编号47的配种图：红色母马与白色红斑公马正在交配。母马表现温顺、害羞，公马则懒散、自在。画面非常注重两马的体态和面部神情，表达惟妙惟肖。这些壁画说明酒泉、嘉峪关地区在古代是非常重要的良马培训基地，为全国提供马源，正因为如此，也使河西地区成为军事要地。①
在表现畜牧业的题材中，牧牛与牧羊也是重要的内容。牛不仅广泛用于农耕和运输，也是重要的肉食来源。嘉峪关新城魏晋墓中出土的彩绘砖画，画的牛群，每幅画3～5头;羊群，每幅则9～12只。还有连环画式的画面，如7号墓前室西壁画一牧童放牧着20只羊。1号墓前室西壁北侧，画一牧人赶着一群牛羊放牧。畜群中有羊12只，黑白相间，有牛2头，一黑一黄，旁书“牧畜”二字。嘉峪关市牌坊梁汉墓彩绘砖画的牧畜图，一砖用横线分为上下两层，上层画2棵树，树间有3只羊;下层右边画一牧童执鞭，牧童前画3棵树，树间有3只羊。酒泉丁家闸5号墓前室东壁下侧画一牧人，画三红牛，一黄牛，还有一白牛，同时画有11棵树。前室东壁中部一大型图，画三羊、二鸡、四树。酒泉西沟画像砖墓中绘羊群时，连续用了6块砖，并采用了叠画的手法以表现羊只数目的众多（见图2）。同一时期，河西地区的养鸡业也有一定规模，嘉峪关新城6号墓壁画“鸡群图”中，不仅绘有母鸡，而且还有几只羽毛丰满的公鸡（见图3）。
除了木板画和彩绘砖画外，在其他的一些文物古迹中，也有反映古代河西地区畜牧业情况的画面。在甘肃省肃北蒙古族自治县的野马山北麓和马鬃山一带，以及嘉峪关市黑山，分布着大量的古代民族的摩崖浅石刻岩画，其内容主要反映的是古代游牧民族的游牧生活。在酒泉肃北地区发现画面55组，图像300多幅。嘉峪关发现30多组，图像154幅。具体分为两类：一类为人物的活动，如狩猎、放牧、练武、乘马作战等场面，肃北大黑沟岩画中表现狩猎活动的画面占到了岩画总量的1/3，说明狩猎业是当时主要的经济活动;另一类为动物及其活动，描绘的动物有马、牛、羊、骆驼、大角羊、牦牛、野牛、梅花鹿、鸡、犬、鱼、象、虎、狼、蛇、鹰、龟等，有虎逐牛羊、野牛相抵、猎犬牧羊等生动画面。这批岩画是羌族的记事性岩画，是距今3500～4000年的新石器时代文化遗存。可见，古代河西地区的畜牧业在远古时期就已初具规模。到了畜牧时代，酒泉岩画同北方岩画一样，普遍出现以畜养家畜、牧羊放马、季节专场、役使牲畜和牧民形象等反映畜牧经济生活的题材。在马鬃山山德尔岩画中，狩猎活动很少，大规模围猎野生动物的场面已经消失，呈现出的是人畜共处、牛羊遍野的场景，放牧品种除牛、羊外，还有马、驴等大牲畜，儿童也参与了放牧活动。在肃北灰弯子岩画中出现了牲畜转场的情形，牧民赶牛驮物，奔向新的草场。在格干乌苏（和尚井）岩画中出现了以家庭畜牧业为主体的牧业经济。从山德尔、格干乌苏岩画可以看出，这时畜牧业已逐渐走向驯养繁殖家畜阶段，狩猎活动已退居次要地位，畜牧业得到了一定程度的发展。②
这些文物遗存证实，河西走廊的畜牧业早于农业。这里草原广袤，牧草丰盛，亘古以来，牛马遍野，畜牧业繁荣。秦汉以前，各少数民族在这里游牧，以畜牧业为生，畜牧业已有相当规模。汉代，河西地区“地广民稀，水草宜畜牧，故凉州之畜为天下饶。保边塞，二千石治之，咸以兵马为务”。 ③河西临近游牧民族，学习游牧民族的畜牧经验，获得优良马种，往中原转送马匹、牧畜，均甚方便。汉代在西北边的官府牧场“养马三十万匹”。 ④公元前104年，汉武帝派贰师将军李广利率兵进攻大宛，但进军途中粮草不济，且人少不足以攻打大宛，于是还师敦煌。汉武帝严令不得退兵，他只好在敦煌屯兵将近一年。在这里李广利集中兵力6万，牛10万头，马3万匹，驴、骆驼无数，继续进军。从这次筹得的这些军用物资也可看出，河西走廊畜牧业发展的一些情况。
魏晋十六国时期，河西牧畜总数已达数百万头之多，是河西畜牧业大规模发展的时期。曹魏时河西多居羌胡百姓，他们的主要生活方式是“畜牧逐水草”，“畜养豕牛马驴骡”。 ⑤黄初三年（221）十一月辛未，“镇西将军曹真命众将及州郡兵讨破叛胡治元多、卢水、封赏等……获牲口十万，羊一百一十一万，牛八万”。⑥可知河西有发展畜牧业的良好基础。曹魏政权对河西羌胡众部施行怀柔政策，用钱财收买羌胡的牛羊，与其进行交易，促进了畜牧业的发展。北魏“世祖之平统万，定秦陇，以河西水草美，乃以为牧地，畜产滋息，马至二百余万匹，骆驼将半之，牛羊则无数”。⑦
隋以后的各朝代，为了稳固边疆，防御外患，大力发展骑兵，建立马场，于是养马业有了很大发展，主要以供军用。至今河西走廊的山丹军马厂，仍然是我国最重要的良种马养殖与提供基地之一。
从古代气候条件和地理位置来讲，“河西畜牧天下饶”是因为：冬暖夏凉，适宜牲畜繁殖和生长;有广阔的天然牧场。河西走廊，南有水草肥美的祁连山大草原，北部合黎、马鬃诸山附近又有平坦无垠的沙碛草原，加上农区的小块草场，约有9万平方公里，占全区总面积的35%。著名的草原有山丹的大马营，天祝的松山滩，阿克塞的海子、安南坝，永昌的黄城滩，肃北的盐池湾，肃南的托莱、八字墩等处。草类以禾本科为主，沙草科、菊科、豆科次之。常见的有酥油草、鸡冠草、莓草、兵草、芨芨草、马兰草、甘草、白刺、沙蒿、骆驼刺等数百种，草质优良，生长茂密，在阴湿低洼地区生长最为旺盛，是牧畜的天然乐园。如今，河西地区虽已发展成为甘肃的粮仓，但畜牧业仍相当发达。
[注 释]
①②孙占鳌主编：《酒泉华夏文明概论》，甘肃人民出版社2014年版。
③东汉·班固：《汉书·地理志》，中华书局1962年版。
④东汉·班固：《汉书》卷5《景帝纪》注中如淳引《汉仪注》，中华书局1962年版。
⑤晋·陈寿：《三国志·乌丸·鲜卑·东夷传》注引《西戎传》，中华书局1957年版。
⑥晋·陈寿：《三国志·魏文帝纪》注引《魏书》，中华书局1957年版。
⑦北齐·魏收：《魏书·食货志》，中华书局1974年版。